Special Fx™是嘉吉北美甜味劑公司最近推出的一種理想的天然甜味劑配料。它能使飲料含更少的糖,以及減少熱量。Special Fx™ 甜味品使得在不改變配料標(biāo)簽情況下可保持味道及減少熱量成為可能。消費(fèi)者現(xiàn)在越來越要求食品和飲料能支持他們及他們家庭更健康的生活方式。要生產(chǎn)一種中等熱量的飲料而不使用阿斯巴甜、蔗糖以及其它高度甜味劑，通過使用嘉吉公司的Special Fx™ 甜味品就變得很容易了。嘉吉公司的新產(chǎn)品部經(jīng)理Elaine Tecklenburg表示：通過使用Special Fx™ 甜味品，飲料公司可以減少33%甚至更多的熱量而不需要使用人造甜味劑或高度甜味劑，同時(shí)又使顧客享受到同樣的味覺效果。Special Fx™甜味品起作用主要是因?yàn)樗谔峁└俚臒崃康耐瑫r(shí)帶來更多的甜味。Special Fx™甜味品可以用在廣泛的配方中。它可以同高度甜味劑合用以提供更好的味道以及卓越的功能。
嘉吉公司是一家包括生產(chǎn)食品、農(nóng)業(yè)、風(fēng)險(xiǎn)管理產(chǎn)品和服務(wù)的國際性公司。在60多個(gè)國家有101，100多個(gè)雇員。該公司一直致力于利用他們的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來與顧客合作以及幫助顧客成功。
嘉吉公司開發(fā)了飲料工業(yè)用的新型甜味劑— Special FX
日期:2004-09-09 來源:食品伙伴網(wǎng)
