2009年 第1號
為規(guī)范含庫拉索蘆薈凝膠食品的標(biāo)識，保護(hù)消費者的健康權(quán)益，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《新資源食品管理辦法》的相關(guān)要求，對含庫拉索蘆薈凝膠食品的標(biāo)識作出規(guī)定?，F(xiàn)公告如下：
一、蘆薈產(chǎn)品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用于食品生產(chǎn)加工。新資源食品庫拉索蘆薈凝膠來源于庫拉索蘆薈葉片的可食用部位凝膠肉，是以庫拉索蘆薈葉片為原料，經(jīng)瀝醌清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟制成的無色透明至乳白色凝膠，可用于各類食品，每日食用量應(yīng)不大于30克。但是，孕婦、嬰幼兒不宜食用。
二、添加庫拉索蘆薈凝膠的食品必須標(biāo)注“本品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”字樣，并應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注“庫拉索蘆薈凝膠”。
三、添加庫拉索蘆薈凝膠的食品包裝主視頁面或食品名稱可選擇僅標(biāo)注“蘆薈”字樣，標(biāo)識內(nèi)容不應(yīng)誤導(dǎo)消費者。
四、企業(yè)應(yīng)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對添加庫拉索蘆薈凝膠的食品的每日食用量作出規(guī)定。若無法確保消費者蘆薈日攝入量在安全范圍內(nèi)，應(yīng)在包裝上標(biāo)注每日食用量警示語。
五、含蘆薈的保健食品應(yīng)當(dāng)按照保健食品相關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理。
自2009年9月1日起，生產(chǎn)和市場銷售的含庫拉索蘆薈凝膠的食品應(yīng)當(dāng)符合上述規(guī)定。
特此公告。
衛(wèi)生部 工業(yè)和信息化部
農(nóng)業(yè)部 國家工商行政管理總局
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家食品藥品監(jiān)督管理局
二○○九年二月六日
