來自中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會的信息表明，蜂蜜等膏體灌裝機(jī)械發(fā)展?jié)摿薮?，特別是一些能使蜂蜜等膏體形成規(guī)模化生產(chǎn)的大型成套機(jī)械設(shè)備亟待開發(fā)，以填補(bǔ)市場空白。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前，我國蜂蜜加工業(yè)由于缺乏先進(jìn)的加工灌裝機(jī)械設(shè)備，不能及時(shí)進(jìn)行蜂蜜的包裝加工，每年造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。
食品伙伴網(wǎng)認(rèn)為，開發(fā)先進(jìn)適用的蜂蜜加工及灌裝機(jī)械大有可為。此類機(jī)械首先要考慮到被灌裝物的安全性，即接觸材料不能有毒有害（比如使用不銹鋼材料等）。其次，設(shè)計(jì)上要考慮易清洗。通過機(jī)械化，加快灌裝速度保持蜂蜜原有品質(zhì)，還迎合消費(fèi)者回歸自然的追求，而且能大大提蜂蜜附加值，使養(yǎng)蜂者獲得更多的直接收益。
