根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，衛(wèi)生部組織制訂了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》（征求意見稿），將于近期在衛(wèi)生部官方網(wǎng)站公開征求意見。該標(biāo)準(zhǔn)包括了GB18796的一部分理化指標(biāo)，并增加了噬酸酵母菌的限量要求。建議協(xié)會(huì)會(huì)員（中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)）關(guān)注。屆時(shí)，各位會(huì)員可以按照衛(wèi)生部的要求直接反饋意見或建議，也可轉(zhuǎn)給協(xié)會(huì)秘書處，由秘書處匯總反映。
另外，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（征求意見稿），已經(jīng)在衛(wèi)生部網(wǎng)站公開征求意見。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜及其制品中沙門氏菌和單核細(xì)胞增生李斯特菌的限量和檢驗(yàn)方法，與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》對(duì)致病菌的要求有所不同。請(qǐng)于2011年2月16日前按以下方式反饋意見：
傳真010-67711813
電子郵箱foodsafetystandards@gmail.com
