雀巢墨西哥公司將從咖啡廢棄原料中提取生物燃料。該公司已經(jīng)于2010年投資1.5億美元，擴(kuò)大其在墨西哥TOLUCA州的生產(chǎn)企業(yè)，并將使該企業(yè)成為從廢棄咖啡原料中提取生物燃料的先鋒。投資中的3500萬(wàn)美元用于生物燃料的提取和生產(chǎn)。
咖啡殼和其它廢棄原料將在雀巢墨西哥公司投資建成的工廠加工成為生物燃料。這將是世界最大的速溶咖啡生產(chǎn)企業(yè)。雀巢墨西哥公司稱(chēng)，公司的發(fā)展戰(zhàn)略是不僅擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品的附加值，而且將同時(shí)提取和生產(chǎn)生物燃料。這是墨西哥唯一利用咖啡廢棄原料生產(chǎn)生物燃料的企業(yè)。隨著工廠規(guī)模的擴(kuò)大，不僅能夠提高咖啡生產(chǎn)產(chǎn)量，滿(mǎn)足墨西哥國(guó)內(nèi)外需求，而且有足夠的原料加工成生物燃料。該技術(shù)從瑞士引進(jìn)；100%的咖啡廢渣都可以利用。
目前墨西哥是雀巢公司的十大市場(chǎng)之一。
