食品伙伴網(wǎng)訊 近日，一位有25年益生菌研究經(jīng)驗的資深專家表示，歐盟食品安全局（EFSA）拒絕一項有關"達能Actimel酸奶可減少與腹瀉相關的難辨梭狀芽孢桿菌"的健康聲稱的做法是錯誤的，因為EFSA在有關達能的文檔中并沒有考慮證據(jù)的整體性。
裁決教授Pierre Bourlioux表示，該文檔包括EFSA健康聲稱委員會找出的19篇與此問題相關的研究，但是沒有一篇支持達能的健康聲稱，這些研究需要被重新審查，因為里面重要的實驗數(shù)據(jù)被排除或者忽視。
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