3月15日，中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》播出《"健美豬"真相》的報(bào)道后，商務(wù)部高度重視，當(dāng)天即責(zé)成河南、江蘇省商務(wù)主管部門調(diào)查屠宰企業(yè)收購(gòu)、屠宰含"瘦肉精"生豬問(wèn)題，嚴(yán)肅查處相關(guān)責(zé)任人，并于今日派出督導(dǎo)組赴河南督導(dǎo)查處工作。同時(shí)，商務(wù)部已要求雙匯集團(tuán)對(duì)所屬企業(yè)進(jìn)行全面清理整頓，查找和整改存在的問(wèn)題。
目前，兩地商務(wù)主管部門正積極采取緊急應(yīng)對(duì)措施。南京市商務(wù)局已責(zé)令興旺屠宰場(chǎng)停止屠宰，并部署開(kāi)展全市定點(diǎn)屠宰企業(yè)專項(xiàng)檢查。河南省商務(wù)廳已責(zé)令濟(jì)源雙匯食品有限公司停業(yè)，并派出工作組赴濟(jì)源進(jìn)行調(diào)查。商務(wù)部將及時(shí)向社會(huì)公布相關(guān)督察結(jié)果。
近年來(lái)，商務(wù)部要求屠宰企業(yè)把好生豬入場(chǎng)檢驗(yàn)關(guān)。下一步，將在定點(diǎn)屠宰企業(yè)清理整頓審核換證，以及建立屠宰企業(yè)技術(shù)監(jiān)管和肉品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，全面加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管力度；部署全國(guó)商務(wù)部門開(kāi)展屠宰行業(yè)規(guī)范生豬進(jìn)場(chǎng)程序的專項(xiàng)檢查，督促屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全管理相關(guān)制度，積極配合農(nóng)業(yè)畜牧管理部門，堅(jiān)決杜絕含"瘦肉精"生豬入場(chǎng)，嚴(yán)把屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)，切實(shí)保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
