食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，一項(xiàng)近期的韓國研究發(fā)現(xiàn)，綠茶提取物結(jié)合L-茶氨酸可能有助于改善記憶力。
本研究選取了91名具有輕微認(rèn)知障礙的患者為研究對(duì)象，隨機(jī)抽取部分患者讓其每日服用1,680毫克的綠茶提取物與L-茶氨酸的混合物（LGNC-07），剩余患者服用安慰劑作為對(duì)照，本次試驗(yàn)的持續(xù)時(shí)間為16周。
本次試驗(yàn)采用了多種檢測(cè)方法。結(jié)果顯示，服用綠茶提取物組受試者的記憶力得到提高。
作者表示，作為一種具有悠久消費(fèi)歷史的天然產(chǎn)品，LGNC-07（綠茶提取物與L-茶氨酸的混合物）這種潛在的營養(yǎng)品，具有改善認(rèn)知功能的潛力。
該研究發(fā)表于《藥用食品雜志》。
原文鏈接：<http://www.nutraingredients.com/Research/Green-tea-extract-shows-memory-boosting-activity-Study>
