為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院和省政府常務(wù)會議精神，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場飲料、冷凍飲品等食品制假制劣違法行為，保護農(nóng)民消費者利益，根據(jù)國家質(zhì)檢總局的總體要求，省質(zhì)監(jiān)局近日對我省開展以銷往農(nóng)村市場的飲料、冷凍飲品等為重點的食品專項執(zhí)法檢查行動作出具體部署。
這次專項執(zhí)法檢查的對象主要是：監(jiān)督抽查不合格、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)、媒體報道或消費者反映存在質(zhì)量安全問題的飲料、飲品。檢查的重點：一是檢查生產(chǎn)企業(yè)是否獲得生產(chǎn)許可、是否在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)使用未取得生產(chǎn)許可的食品及食品添加劑。二是檢查產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量是否合格、產(chǎn)品是否符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)、是否違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、是否在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好，或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等。對瓶（桶）裝飲用水重點檢查菌落總數(shù)、霉菌等微生物指標(biāo)是否超標(biāo)，其他飲料、冷凍飲品重點檢查色素、甜味劑等添加劑含量是否超標(biāo)，果汁飲料、蛋白飲料還要檢查果汁、蛋白含量是否標(biāo)實相符。三是檢查產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注，是否偽造產(chǎn)品產(chǎn)地，是否仿造或者冒用他人的廠名、廠址和質(zhì)量標(biāo)志。四是檢查企業(yè)生產(chǎn)飲料、冷凍飲品用包裝材料，是否使用未取得生產(chǎn)許可的包裝材料，是否存在使用回收廢舊塑料瓶等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料灌裝飲料等違法行為。
省質(zhì)監(jiān)局要求，對發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量違法行為要依法嚴(yán)厲查處，堅決杜絕以罰代刑、降格處理。一是要堅決打擊無證生產(chǎn)加工食品的違法行為，對檢查發(fā)現(xiàn)的無證生產(chǎn)加工場點要及時報當(dāng)?shù)卣枰匀【?。二是對食品非法添加和濫用食品添加劑的違法行為，一律按照法定幅度規(guī)定的上限實施處罰，不得擅自從輕或減輕處罰。三是要嚴(yán)厲查處摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品以及標(biāo)識不規(guī)范等違法行為，對偽造和冒用廠名、廠址和質(zhì)量標(biāo)志的違法行為以及故意利用標(biāo)簽標(biāo)識進行質(zhì)量欺詐的，要從重懲處。四是要從嚴(yán)查處不按規(guī)定落實相關(guān)紀(jì)錄、查驗制度的違法行為。對因未嚴(yán)格履行進貨查驗而使用含非法添加物食品的，要按照食品安全法第87條有關(guān)規(guī)定予以查處。
省質(zhì)監(jiān)局要求，各級質(zhì)監(jiān)部門在專項檢查中要切實加強與公安、工商等部門的協(xié)作配合，對發(fā)現(xiàn)的仿冒等不屬于質(zhì)監(jiān)部門職能的案件線索要及時向工商或其他有關(guān)部門通報；對工商等其他部門通報的涉及生產(chǎn)源頭的案件，要高度重視，及時組織調(diào)查核實。重大案件和區(qū)域性產(chǎn)品質(zhì)量問題，要及時報告當(dāng)?shù)卣?，在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下開展案件查處和區(qū)域整治工作。
