食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"報道，臺灣勞委會職訓(xùn)局就業(yè)網(wǎng)22日公布了"上班族用餐習(xí)慣大調(diào)查"結(jié)果，6成以上的上班族午餐都選外賣，且自認營養(yǎng)攝取不均衡；25%的上班族希望有充足的用餐時間。
臺灣行政院勞工委員會職業(yè)訓(xùn)練局全國就業(yè)網(wǎng)"上班族用餐習(xí)慣大調(diào)查"結(jié)果顯示，6成以上的上班族午餐外食且營養(yǎng)不均衡（61.77%），最主要的原因是蔬菜攝取量不足。
調(diào)查統(tǒng)計，有64.71%受訪者早餐選擇西式餐點（三明治、吐司、漢堡等）最多；有61.76%的上班族中午需外出購買餐點，從家?guī)э埖谋壤齼H占29.41%,還有一部分是自備泡面（5.88%）及攜帶微波食品（2.94%）。
臺灣上班族認為，飲食上突出的3個重大問題分別是攝取蔬菜過少（29.41%）、用餐時間不夠（23.53%）和沒有水果（14.71%）。
此外，上班族也常因公事耽誤用餐時間，待工作告一段落才囫圇吞棗，沒有充裕的時間進食。
臺灣就業(yè)網(wǎng)建議，企業(yè)應(yīng)重視"員工飲食管理",協(xié)助改善問題，讓員工吃得更健康，避免讓不良飲食習(xí)慣造成勞工胃潰瘍或是消化道疾病等問題，充足的午休時間及經(jīng)濟實惠的餐點，也是上班族心中的期盼。
