近日，上海啟動(dòng)豆制品生產(chǎn)可追溯系統(tǒng)試點(diǎn)，目前已覆蓋到全市900多家超市和專賣店(柜臺(tái))。消費(fèi)者只需用手持掃描終端機(jī)對(duì)著鑲嵌在塑料周轉(zhuǎn)箱上的智能芯片輕輕一刷，豆制品的配送品種、數(shù)量和生產(chǎn)日期等信息就可一目了然。
據(jù)試點(diǎn)這套可追溯系統(tǒng)的上海漢康豆類食品有限公司介紹，從今年5月起，公司就著手建立RFID(射頻識(shí)別技術(shù))物流信息管理系統(tǒng)并進(jìn)行一系列模擬測(cè)試，上個(gè)月起為每個(gè)豆制品周轉(zhuǎn)箱安裝上RFID智能芯片，將每批產(chǎn)品的生產(chǎn)、入庫(kù)、出庫(kù)信息進(jìn)行完整、實(shí)時(shí)記錄，一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題，就可對(duì)相應(yīng)批次產(chǎn)品追溯調(diào)查，并在最短時(shí)間內(nèi)實(shí)施召回。上海政府相關(guān)部門將以漢康公司為試點(diǎn)，對(duì)豆制品可追溯系統(tǒng)的實(shí)際運(yùn)用給予支持，為進(jìn)一步推廣應(yīng)用該系統(tǒng)做準(zhǔn)備。
