為推動我國食品及交叉行業(yè)的深遠發(fā)展深度討論、交流食品領(lǐng)域最新研究成果，助力食品工業(yè)發(fā)展，提高人民健康水平，促進食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，2025年1月17-20日在三亞市舉辦“2025食品科技創(chuàng)新及功能食品研究與開發(fā)交流研討會”。會議主旨在于增強健康食品產(chǎn)業(yè)工作者間的合作交流，幫助行業(yè)從業(yè)者洞察未來趨勢，進一步推進健康食品學科及產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，主要采用主題大會報告、邀請報告、口頭報告、論文宣講互動交流的方式與參會代表進行深入、廣泛的研討和交流，共同探討交流最新的研究成果。在此，我們誠摯的邀請您出席本次大會，共聚人脈、共享資源、共謀發(fā)展！
01、主辦單位
指導(dǎo)單位：中國產(chǎn)學研合作促進會
主辦方：2025食品科技創(chuàng)新及功能食品大會組委會、中國健康農(nóng)業(yè)產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新平臺、中農(nóng)博后（北京）農(nóng)業(yè)科學研究院、中食高科農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心
協(xié)辦/支持單位：中國農(nóng)業(yè)大學三亞研究院、中農(nóng)博后食品營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會、中國食品科學學術(shù)網(wǎng)、中國鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會科創(chuàng)小院、食品科學與產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技交流中心、全球農(nóng)產(chǎn)品交易中心
媒體單位：《食品伙伴網(wǎng)》《食品放大鏡》《食品商務(wù)網(wǎng)》《第一食品資訊》《小雜糧網(wǎng)》《糧油機械網(wǎng)》《中國食品報》《活動家》《中國生物器材網(wǎng)》《中外食品》《科學私享》《食品科學最前沿》等
2、交流議題、征文范圍
1、功能食品新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略發(fā)展與趨勢
2、食品相關(guān)標準法規(guī)政策
3、食品加工與智能制造
4、食品新質(zhì)生產(chǎn)力
5、食品智能加工與保鮮
6、腸道健康與益生菌研究及開發(fā)
7、合成生物學與未來食品
8、食品酶工程與新資源食品
9、精準發(fā)酵與食品制造
10、食品檢測與分析技術(shù)
11、功能性食品的研究與開發(fā)
12、功能食品營養(yǎng)與健康
13、功能因子生物活性穩(wěn)態(tài)化技術(shù)
14、功能因子高效分離與純化技術(shù)
15、功能食品數(shù)智化與大數(shù)據(jù)技術(shù)
16、食藥同源類功能食品、特醫(yī)食品、保健食品開發(fā)與創(chuàng)新
17、微生物的生長、培養(yǎng)及其控制原理和方法
18、微生物發(fā)酵與食品生物技術(shù)開發(fā)利用
19、生物反應(yīng)器與人工智能
20、功能食品原料、配料綠色生物制造
21、功能食品研發(fā)及生產(chǎn)工藝的低成本解決方案
03、參會費用
費用標準：
12月30日前匯款：1800元/人，學生：1300元/人；
12月31日以后及現(xiàn)場繳費：2000元/人，學生：1500元/人，費用包含會議籌辦、參會、資料、會議期間用餐等。
學術(shù)報告、墻報展示、參展贊助
（一）學術(shù)報告：
為促進學術(shù)交流，推動產(chǎn)學研之間的深度融合與協(xié)作，分享最新研究成果、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢，加強科研團隊間的交流，大會現(xiàn)公開征集大會學術(shù)報告嘉賓，誠摯的邀請各位自薦或者推薦嘉賓參會交流。
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會務(wù)組將為參會人員免費提供墻報的板面展示，注冊時請注明是否參加墻報展示，墻報制作標準（高120厘米，寬90 厘米，版面上下頁邊距為25 毫米，適宜粘貼的材質(zhì)），自行印刷后攜帶至會場，根據(jù)會議安排布展和撤展。
?。ㄈ﹨⒄辜皶h贊助：
大會誠邀知名企事業(yè)單位贊助協(xié)辦會議，會議預(yù)留場地用于集中展示新產(chǎn)品、新技術(shù)和新成果，推廣優(yōu)秀產(chǎn)品及解決方案和成功經(jīng)驗，具體參展事宜請與會務(wù)組聯(lián)系。
2025食品科技創(chuàng)新及功能食品研究與開發(fā)交流研討會
會議時間： 2025-01-17 至 2025-01-20結(jié)束
會議詳情：
https://conf.foodmate.net/2301/index.html?salesmanid=37
日期：2024-12-11
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