2024年12月15日，NHEC企業(yè)家年會(huì)同期，“2024健康飲品創(chuàng)新論壇”在北京香格里拉酒店盛大召開。本次會(huì)議由中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)部門主任王子龍主持。
在健康趨勢(shì)的推動(dòng)下，消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度不斷提高，健康飲品逐漸成為市場(chǎng)的主流，各品牌紛紛布局賽道，通過(guò)不斷創(chuàng)新和研發(fā)，打造獨(dú)具特色的產(chǎn)品線，以滿足消費(fèi)者的需求。本屆論壇邀請(qǐng)行業(yè)專家、知名企業(yè)、院校學(xué)者等分享市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、最新趨勢(shì)、創(chuàng)新研究，共探飲品市場(chǎng)健康革命！
中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)、共生傳媒執(zhí)行總裁 張芳芳為本屆論壇致辭。
Innova市場(chǎng)洞察中國(guó)區(qū)資深商務(wù)拓展經(jīng)理 張思南分享《功能飲品趨勢(shì)洞察：健康驅(qū)動(dòng)新機(jī)遇》。
北京工商大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng) 李健分享《健康飲品風(fēng)味創(chuàng)新》。
天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程系汪建明教授團(tuán)隊(duì) 胡海玥 分享《抹茶功能及其在健康飲品中的應(yīng)用》。
山東可漾飲料有限公司創(chuàng)始人 王鐘和分享《“輕養(yǎng)時(shí)代 ”可漾如何打造國(guó)人健康飲品》。
廣成堂健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)品牌經(jīng)理 張洺醇分享《飲領(lǐng)健康生活方式，百年非遺與大健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展》。
奈雪的茶集團(tuán)產(chǎn)品創(chuàng)新中心高級(jí)總監(jiān) 金勇分享《錨定健康，創(chuàng)新發(fā)展，做茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動(dòng)者》。
云南天外天天然飲料有限責(zé)任公司副總經(jīng)理 李國(guó)強(qiáng)分享《堿性水研究分享》。
華熙生物營(yíng)養(yǎng)與健康原料事業(yè)部高級(jí)技術(shù)營(yíng)銷經(jīng)理 臧傳敏分享《科學(xué)高效的功能活性物方案助力健康飲品創(chuàng)新》。
北京嘉樺生物技術(shù)有限公司副總經(jīng)理兼總工程師，張宏明分享《白樺樹汁在健康飲品中的應(yīng)用》。
山東安然納米實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司集團(tuán)執(zhí)行總裁，賈孟鶴分享《植物干細(xì)胞技術(shù)，賦能稀世仙草走進(jìn)尋常百姓家》。
“2024健康飲品創(chuàng)新論壇”的勝利召開，極大地促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的交流與合作，為健康飲品的研發(fā)、生產(chǎn)和市場(chǎng)推廣提供新的思路和方向。
