自2022年起，MFDS已公開了104種食品的保質期參考值，涵蓋884種商品。此次新增109種食品類型、275個商品品目的保質期參考值，包括薄荷口香糖、番茄醬等，部分食品的保質期有所延長，如薄荷口香糖從365天延長至664天，番茄醬從6個月延長至8個月至345天。為進一步支持食品行業(yè)，MFDS將在2022至2025年間逐步為200多種食品進行保質期設定實驗，并提供相關參考值，已累計披露150種食品、1159個品目的參考值。
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