食品伙伴網(wǎng)訊 時(shí)光荏苒，白駒過(guò)隙。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（下稱“市場(chǎng)監(jiān)管總局”）共通報(bào)了15期食品抽檢不合格情況的通告，共組織抽檢了16814批次樣品，檢出了244批次不合格食品，比2023年的101批次同比增長(zhǎng)了141.58%。
2024年市場(chǎng)監(jiān)管總局公布的不合格食品類別涉及特殊膳食食品、水果制品、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)（月餅）、調(diào)味品、飲料、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、方便食品、酒類、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、餅干、蔬菜制品、糖果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、嬰幼兒配方食品、食糖、薯類和膨化食品、乳制品。其中，特殊膳食食品居首位，有64批次。
統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，2024年市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)的不合格食品存在的問(wèn)題主要有微生物污染問(wèn)題、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題、重金屬污染物問(wèn)題、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題、其他污染物問(wèn)題、有機(jī)污染物問(wèn)題、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題、生物毒素問(wèn)題。其中，食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題居首位，有85批次，其次，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題，有66批次。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
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