2月5日,歐盟食品安全委員會(huì)生物危害小組(BIOHAZ)公布對(duì)嬰幼兒配方奶粉中腸桿菌的微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)意見(jiàn)。BIOHAZ認(rèn)為嬰幼兒配方奶粉中腸桿菌和坂崎腸桿菌的出現(xiàn)有一定關(guān)系。但由于沙門(mén)氏菌在該類(lèi)產(chǎn)品中不常見(jiàn)且缺乏數(shù)據(jù),不能說(shuō)明腸桿菌和沙門(mén)氏菌的相關(guān)性。BIOHAZ建議業(yè)界、政府管理機(jī)構(gòu)以及科研機(jī)構(gòu)應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)化的方法收集檢測(cè)數(shù)據(jù),包括同一樣本的成分、終產(chǎn)品、外界環(huán)境。