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食品資訊一周熱聞（12.12-12.18）

日期:2010-12-18 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)

一、國(guó)內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

關(guān)于公示《豆制品》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿的通知

衛(wèi)生部公開(kāi)征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》意見(jiàn)

衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步做好整頓違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑工作的通知

質(zhì)檢總局關(guān)于冬蟲(chóng)夏草不得作為普通食品原料的通知

2、爭(zhēng)議20年，面粉增白劑是否禁用再次征求意見(jiàn)！

衛(wèi)生部關(guān)于再次公開(kāi)征求撤銷面粉增白劑意見(jiàn)的函

影響：面粉增白劑時(shí)代將終結(jié)加工企業(yè)直面成本壓力

民意調(diào)查：超九成網(wǎng)友支持取消面粉增白劑

評(píng) 論：看不懂的面粉“增白劑”存廢之爭(zhēng)

質(zhì) 疑：衛(wèi)生部就禁用增白劑征民意，為何還緩刑一年

歷史回顧：面粉增白劑是否禁用爭(zhēng)議20年

3、火鍋底料被曝含多種化學(xué)添加劑！

火鍋底料被曝含飄香劑、辣椒精、火鍋紅等化學(xué)添加劑老板不吃自家火鍋

廣州日?qǐng)?bào)：“化學(xué)火鍋”在拿誰(shuí)做實(shí)驗(yàn)？

監(jiān)管部門稱“化學(xué)鍋”不好管太雷人

南京宣布將嚴(yán)查火鍋添加劑市場(chǎng)

4、食品安全 · 曝光臺(tái)

醬油廠秘方曝光令人作嘔回收頭發(fā)制造醬油

大連“綠茶”瓜子悄悄下貨架

安徽工商抽檢：“雙匯”牌彈脆香腸檢出大腸菌群超標(biāo)

天津現(xiàn)“假味精” 工業(yè)鹽海粒素一元一斤往里摻

記者調(diào)查：造假花樣迭出尿素泡出“毒海參”

武漢曝光停售20種不合格食品

5、本周國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞一覽

解決食品安全問(wèn)題必須引入信息風(fēng)險(xiǎn)交流機(jī)制

全國(guó)食品安全辦主任會(huì)議研究部署2011年食品安全重點(diǎn)工作

香港市面檢測(cè)90款零食樣本 89款含致癌物質(zhì)丙烯酰胺

國(guó)家質(zhì)檢總局已公布近千家違規(guī)企業(yè)不良信用記錄

中美商貿(mào)聯(lián)委會(huì)閉幕中國(guó)將恢復(fù)進(jìn)口美國(guó)牛肉

西安查15噸假“豆奶粉” 生產(chǎn)日期是2011年

“十二五”期間我國(guó)飲料行業(yè)更加注重可持續(xù)發(fā)展

食品加工全程質(zhì)量管理研討會(huì)在萊陽(yáng)成功舉行

衛(wèi)生部官員稱：農(nóng)村兒童存在嚴(yán)重“隱性饑餓”

二、國(guó)際熱聞

1、國(guó)際預(yù)警信息

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）2010年第49周通報(bào)

歐洲食品制造商可能面臨《配料原產(chǎn)地標(biāo)簽法》約束

歐盟發(fā)布6種農(nóng)藥的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告

日本進(jìn)口奶油糖球鉛含量超標(biāo)，美國(guó)加州公共衛(wèi)生部發(fā)出警告

美國(guó)CSPI要求雀巢停止購(gòu)買Quorn肉類替代物（植物素肉）

2010年美國(guó)肉制品及禽肉制品召回事件回顧

歐盟擬修改幾種農(nóng)產(chǎn)品中氟蟲(chóng)雙酰胺的殘留限量

2、本周國(guó)際食品資訊熱聞一覽

美國(guó)環(huán)保局將糖精從有害物質(zhì)列表中移除

美國(guó)FDA首次發(fā)布養(yǎng)殖業(yè)抗生素銷售量評(píng)估

美國(guó)消費(fèi)者聯(lián)盟敦促發(fā)布“最新金槍魚注意事項(xiàng)”

抹香鯨體內(nèi)發(fā)現(xiàn)有毒物致癌物凸顯海洋污染之重

印尼政府呼吁國(guó)民少吃米飯理由是為健康和供需穩(wěn)定

因夸大廣告中酸奶的健康聲稱，達(dá)能被罰2100萬(wàn)美元

三、最新食品科技

新研究：綠茶提取物可能降低患第一型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)

德國(guó)開(kāi)發(fā)食品過(guò)敏原快速檢測(cè)系統(tǒng)

科學(xué)家找到肥胖基因開(kāi)關(guān) CRTC3可放慢脂肪消耗速度

研究顯示：適度飲酒者得心臟病的幾率更低

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