近日國內(nèi)市場研究機構(gòu)西美信息發(fā)布了全新的《亞太區(qū)高倍甜味劑市場研究與預(yù)測報告》，報告分別對影響高倍甜味劑的因素，9種高倍甜味劑詳細(xì)的生產(chǎn)信息，中國、印尼和日本三個主要高倍甜味劑生產(chǎn)國家詳細(xì)的生產(chǎn)情況，進(jìn)出口信息并對未來的發(fā)展趨勢進(jìn)行了預(yù)測。
報告指出，亞太區(qū)高倍甜味劑的產(chǎn)量在過去的兩年遭受了全球經(jīng)濟危機的影響，2009年下半年亞太區(qū)的生產(chǎn)逐漸恢復(fù)，2010年產(chǎn)量達(dá)到10.11%的增長速度， 從2009年的 99,035噸到2010年的 109,044噸。
研究表明，亞太區(qū)是一個重要高倍甜味劑生產(chǎn)領(lǐng)域。據(jù)估計，全球超過其 50 % 生產(chǎn)的高倍甜味劑集中在亞太區(qū)。報告統(tǒng)計顯示，在這些國家中，中國2010年總產(chǎn)量超過了 80,639 噸，排名第一。與此同時，日本是在世界重要的阿斯巴甜生產(chǎn)國。此外，印尼是亞太區(qū)重要的糖精生產(chǎn)國，馬來西亞是亞太區(qū)重要的甜菊糖生產(chǎn)國。新加坡是世界上舉足輕重的三氯蔗糖生產(chǎn)國。
各種各樣的高倍甜味劑產(chǎn)品在亞太區(qū)廣泛應(yīng)用， 其中七個品種大規(guī)模生產(chǎn)，即糖精，甜蜜素，安賽蜜，甜菊糖，阿斯巴甜，三氯蔗糖，甘草甜素。阿力甜和紐甜的生產(chǎn)專利是由兩個美國公司所擁有，所以很少國家生產(chǎn)的兩種產(chǎn)品。朗讀
在高倍甜味劑制造和應(yīng)用上，報告指出，不同的國家有不同的政策，最重要的政策是食品法律法規(guī)，例如，在中國 9 種高倍甜味劑允許用在食品和飲料產(chǎn)品中，然而，在日本 ,僅僅8種批準(zhǔn)在食品添和飲料中使用，因為日本政府認(rèn)為 甜蜜素對人的身體是有害的。
高倍甜味劑主要的消費領(lǐng)域是食品和飲料、還可應(yīng)用于制藥、個人護理品、飼料 、釀酒等，2010年中國是亞太區(qū)消費最大的國家，市場規(guī)模大約是 24,641 噸 ,市場價值1.35億美元 .
亞太區(qū)高倍甜味劑國際貿(mào)易方面，主要生產(chǎn)國家的產(chǎn)品以出口為主，主要的出口目的地是美國、歐盟和其他發(fā)達(dá)國家，報告統(tǒng)計顯示，中國是亞太區(qū)最大的高倍甜味劑出口國家，2009年出口量超過47,918 噸 ,而印尼和馬來西亞是最大的高倍甜味劑進(jìn)口國家。
西美信息研究員張超表示：隨著國際經(jīng)濟的逐步復(fù)蘇，食品飲料行業(yè)對高倍甜味劑的需求會大大增加。同時，近年來隨著國際糖價的驟增，作為蔗糖取代物之一的高倍甜味劑，很多食品或者飲料商都已經(jīng)開始了增加高倍甜味劑的用量。最后，全球肥胖癥和糖尿病人的數(shù)目不斷增加，人們開始越來越關(guān)注飲食健康，特別是歐美等發(fā)達(dá)國家地區(qū)，對高倍甜味劑的需求與日俱增。
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我國高倍甜味劑的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
