近日國(guó)內(nèi)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)西美信息發(fā)布了全新的《亞太區(qū)高倍甜味劑市場(chǎng)研究與預(yù)測(cè)報(bào)告》，報(bào)告分別對(duì)影響高倍甜味劑的因素，9種高倍甜味劑詳細(xì)的生產(chǎn)信息，中國(guó)、印尼和日本三個(gè)主要高倍甜味劑生產(chǎn)國(guó)家詳細(xì)的生產(chǎn)情況，進(jìn)出口信息并對(duì)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)。
報(bào)告指出，亞太區(qū)高倍甜味劑的產(chǎn)量在過(guò)去的兩年遭受了全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，2009年下半年亞太區(qū)的生產(chǎn)逐漸恢復(fù)，2010年產(chǎn)量達(dá)到10.11%的增長(zhǎng)速度， 從2009年的 99,035噸到2010年的 109,044噸。
研究表明，亞太區(qū)是一個(gè)重要高倍甜味劑生產(chǎn)領(lǐng)域。據(jù)估計(jì)，全球超過(guò)其 50 % 生產(chǎn)的高倍甜味劑集中在亞太區(qū)。報(bào)告統(tǒng)計(jì)顯示，在這些國(guó)家中，中國(guó)2010年總產(chǎn)量超過(guò)了 80,639 噸，排名第一。與此同時(shí)，日本是在世界重要的阿斯巴甜生產(chǎn)國(guó)。此外，印尼是亞太區(qū)重要的糖精生產(chǎn)國(guó)，馬來(lái)西亞是亞太區(qū)重要的甜菊糖生產(chǎn)國(guó)。新加坡是世界上舉足輕重的三氯蔗糖生產(chǎn)國(guó)。
各種各樣的高倍甜味劑產(chǎn)品在亞太區(qū)廣泛應(yīng)用， 其中七個(gè)品種大規(guī)模生產(chǎn)，即糖精，甜蜜素，安賽蜜，甜菊糖，阿斯巴甜，三氯蔗糖，甘草甜素。阿力甜和紐甜的生產(chǎn)專利是由兩個(gè)美國(guó)公司所擁有，所以很少國(guó)家生產(chǎn)的兩種產(chǎn)品。朗讀
在高倍甜味劑制造和應(yīng)用上，報(bào)告指出，不同的國(guó)家有不同的政策，最重要的政策是食品法律法規(guī)，例如，在中國(guó) 9 種高倍甜味劑允許用在食品和飲料產(chǎn)品中，然而，在日本 ,僅僅8種批準(zhǔn)在食品添和飲料中使用，因?yàn)槿毡菊J(rèn)為 甜蜜素對(duì)人的身體是有害的。
高倍甜味劑主要的消費(fèi)領(lǐng)域是食品和飲料、還可應(yīng)用于制藥、個(gè)人護(hù)理品、飼料 、釀酒等，2010年中國(guó)是亞太區(qū)消費(fèi)最大的國(guó)家，市場(chǎng)規(guī)模大約是 24,641 噸 ,市場(chǎng)價(jià)值1.35億美元 .
亞太區(qū)高倍甜味劑國(guó)際貿(mào)易方面，主要生產(chǎn)國(guó)家的產(chǎn)品以出口為主，主要的出口目的地是美國(guó)、歐盟和其他發(fā)達(dá)國(guó)家，報(bào)告統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)是亞太區(qū)最大的高倍甜味劑出口國(guó)家，2009年出口量超過(guò)47,918 噸 ,而印尼和馬來(lái)西亞是最大的高倍甜味劑進(jìn)口國(guó)家。
西美信息研究員張超表示：隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的逐步復(fù)蘇，食品飲料行業(yè)對(duì)高倍甜味劑的需求會(huì)大大增加。同時(shí)，近年來(lái)隨著國(guó)際糖價(jià)的驟增，作為蔗糖取代物之一的高倍甜味劑，很多食品或者飲料商都已經(jīng)開(kāi)始了增加高倍甜味劑的用量。最后，全球肥胖癥和糖尿病人的數(shù)目不斷增加，人們開(kāi)始越來(lái)越關(guān)注飲食健康，特別是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家地區(qū)，對(duì)高倍甜味劑的需求與日俱增。
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我國(guó)高倍甜味劑的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
