2012年3月28日,由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱協(xié)會(huì))組織的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《雞精調(diào)味料》、《胡椒粉》、《辣椒醬》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《辣椒油》討論會(huì)在北京順利召開,參加會(huì)議的有中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼理事會(huì)總干事衛(wèi)祥云、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)白燕、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)專家技術(shù)委員會(huì)主任委員鐘冠山、國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任劉稼俊等有關(guān)專家及相關(guān)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)等代表40余人。
按照會(huì)議議程,各標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆單位分別對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《雞精調(diào)味料》、《胡椒粉》、《辣椒醬》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《辣椒油》的編制情況和標(biāo)準(zhǔn)制定內(nèi)容,向參會(huì)專家和代表進(jìn)行介紹,隨后,參會(huì)代表和專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本中定義、部分指標(biāo)等內(nèi)容進(jìn)行討論,并最終達(dá)成一致意見。
各標(biāo)準(zhǔn)起草單位將按照討論會(huì)意見繼續(xù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)調(diào)研、樣品收集檢測(cè)工作,并根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)與生產(chǎn)實(shí)際情況,來分析和確定有關(guān)指標(biāo),盡快完善標(biāo)準(zhǔn)文本,按時(shí)提交協(xié)會(huì)秘書處,對(duì)于討論成熟的標(biāo)準(zhǔn),將在今年擇期召開審定會(huì)。