2012年3月28日,由中國調(diào)味品協(xié)會(以下簡稱協(xié)會)組織的國家標(biāo)準(zhǔn)《雞精調(diào)味料》、《胡椒粉》、《辣椒醬》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《辣椒油》討論會在北京順利召開,參加會議的有中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼理事會總干事衛(wèi)祥云、中國調(diào)味品協(xié)會副會長兼秘書長白燕、中國調(diào)味品協(xié)會專家技術(shù)委員會主任委員鐘冠山、國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任劉稼俊等有關(guān)專家及相關(guān)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)等代表40余人。
按照會議議程,各標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆單位分別對國家標(biāo)準(zhǔn)《雞精調(diào)味料》、《胡椒粉》、《辣椒醬》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《辣椒油》的編制情況和標(biāo)準(zhǔn)制定內(nèi)容,向參會專家和代表進行介紹,隨后,參會代表和專家對標(biāo)準(zhǔn)文本中定義、部分指標(biāo)等內(nèi)容進行討論,并最終達(dá)成一致意見。
各標(biāo)準(zhǔn)起草單位將按照討論會意見繼續(xù)進行標(biāo)準(zhǔn)調(diào)研、樣品收集檢測工作,并根據(jù)檢測數(shù)據(jù)與生產(chǎn)實際情況,來分析和確定有關(guān)指標(biāo),盡快完善標(biāo)準(zhǔn)文本,按時提交協(xié)會秘書處,對于討論成熟的標(biāo)準(zhǔn),將在今年擇期召開審定會。