臺灣地區(qū)2010年11月29日以“署授食字第0991302917號令”發(fā)布的錠狀膠囊狀維生素礦物質(zhì)類食品的營養(yǎng)標(biāo)示方式及內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，將于2012年4月30日實施，以完成產(chǎn)品制造的日期為準(zhǔn)。
市售包裝維生素礦物質(zhì)類之錠狀膠囊狀食品營養(yǎng)標(biāo)示方式及內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
第 一 條
本標(biāo)準(zhǔn)依“食品衛(wèi)生管理法”第十七條第二項規(guī)定訂定。
第 二 條
市售包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品應(yīng)于包裝容器外表的明顯處所提供以下標(biāo)示內(nèi)容：
一、“營養(yǎng)標(biāo)示”的標(biāo)題。
二、各項維生素的含量。
三、各項礦物質(zhì)的含量。
四、廠商自愿標(biāo)示的其它成分含量。
第 三 條
各項維生素、礦物質(zhì)及其它成分含量標(biāo)示的方式：應(yīng)以每顆（或錠、粒）為單位標(biāo)示含量，并加注該產(chǎn)品每包裝所含的顆（或錠、粒）數(shù)及每顆（或錠、粒）所提供每日基準(zhǔn)值百分比；對未訂定每日基準(zhǔn)值的成分，應(yīng)于每日基準(zhǔn)值百分比處加注“＊”符號，并注明“＊基準(zhǔn)值尚未訂定”字樣。
第 四 條
各項維生素、礦物質(zhì)及其它成分的含量標(biāo)示應(yīng)以公制單位表示；維生素A、維生素D及維生素E應(yīng)另加注以國際單位（IU）的含量標(biāo)示。
第 五 條
各項維生素、礦物質(zhì)的每日基準(zhǔn)值（參考“國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量”（2002年修正））如下表：
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維生素Ａ
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700微克
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維生素Ｂ１
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1.3毫克
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維生素Ｂ２
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1.5毫克
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維生素Ｂ６
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1.4毫克
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維生素Ｂ１２
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2.4微克
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維生素Ｃ
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100毫克
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維生素Ｄ
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5微克
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維生素Ｅ
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12毫克
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煙堿素
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17毫克
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葉酸
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400微克
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泛酸
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5毫克
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生物素
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30微克
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膽素
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450毫克
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鈣
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1200毫克
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磷
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1000毫克
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鐵
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15毫克
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碘
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130微克
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鎂
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380毫克
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鋅
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15毫克
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氟
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3毫克
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硒
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50微克
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備注：“國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量”（2002年修正），如有修正，依修正的發(fā)布令為準(zhǔn)。
第 六 條
數(shù)據(jù)修整方式：每包裝所含的顆（或錠、粒）數(shù)、每日基準(zhǔn)值百分比以整數(shù)表示；維生素、礦物質(zhì)及其它成分含量以有效數(shù)字不超過三位為原則。
第 七 條
市售包裝維生素、礦物質(zhì)類的錠狀、膠囊狀食品欲敘述維生素、礦物質(zhì)的生理功能，其每日最低攝取量需達每日基準(zhǔn)值百分之十五以上。
第 八 條
市售包裝維生素、礦物質(zhì)類的錠狀、膠囊狀食品需于明顯處加注標(biāo)示“一日請勿超過○顆（或錠、粒）”之警語。
第 九 條
“市售包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示規(guī)范”不適用于市售包裝維生素、礦物質(zhì)類的錠狀、膠囊狀食品。
第 十 條
本標(biāo)準(zhǔn)自2012年4月30日施行。
詳情見：http://gazette.nat.gov.tw/EG_FileManager/eguploadpub/eg016229/ch08/type1/gov70/num27/OEg.pdf
