食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息，日前臺(tái)灣云林縣衛(wèi)生局對(duì)冰品衛(wèi)生情況進(jìn)行了抽檢，公布的第一批結(jié)果顯示，有13件產(chǎn)品不合格，不合格原因?yàn)椋?a href='http://unionsn.com/tag_265.html' class='zdbq' title='大腸桿菌相關(guān)食品資訊' target='_blank'>大腸桿菌群或活菌數(shù)超標(biāo)。
臺(tái)灣云林縣衛(wèi)生局指出，6月起對(duì)全縣冰品業(yè)者全面稽查，并輔導(dǎo)落實(shí)自主衛(wèi)生管理，預(yù)計(jì)抽驗(yàn)市售冰品、冷飲、原料等129件產(chǎn)品，第一批58件檢驗(yàn)結(jié)果出爐，有11家業(yè)者的13件產(chǎn)品不合格。
臺(tái)灣云林縣衛(wèi)生局表示，不合格的13件冰品當(dāng)中，1件大腸桿菌群、4件活菌數(shù)超量，8件則是大腸桿菌群和活菌數(shù)都超標(biāo)，可能因?yàn)樗|(zhì)不良或制造場(chǎng)所、儲(chǔ)存、員工等衛(wèi)生條件不良造成污染。
臺(tái)灣云林縣衛(wèi)生局表示，已經(jīng)通知不合格冰品業(yè)者限期改善，若復(fù)驗(yàn)沒(méi)過(guò)關(guān)，將依違反食品衛(wèi)生管理法，進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
