成分規(guī)格不合格是日本扣留中國(guó)輸日食品違反的主要內(nèi)容
在日方扣留中國(guó)輸日的117批次食品中，成分規(guī)格不合格（包括細(xì)菌數(shù)、大腸桿菌群、腸炎弧菌、病源微生物、貝毒、殺菌劑、殺蟲劑等某些項(xiàng)目的檢測(cè)超標(biāo)）仍然是主要原因，共41批次的食品因此被扣留，占比35.0%,比上年同期（54批次）減少13批次，降幅為24.1%.其中，檢出大腸菌群呈陽(yáng)性的食品共12批次，占該類違反內(nèi)容的29.3%;檢出細(xì)菌數(shù)超標(biāo)的食品9批次。此外，還有檢出含毒死蜱、新諾明（各3批次），含弧菌（2批次），含呋喃唑酮及其代謝物、氰化物、金霉素、PH值不適當(dāng)、蓋草、氟樂(lè)靈、三氯殺螨醇、多效唑、無(wú)色孔雀石綠、微生物呈陽(yáng)性以及三唑醇的食品各1批次。
其次是違反《食品衛(wèi)生法》第11.3條之規(guī)定，即農(nóng)藥和獸藥殘留超標(biāo)的食品22批次，占比18.8%,與上年同期持平。其中，檢出撲草凈含量超標(biāo)的食品13批次，莠滅凈、蓋草、苯醚甲環(huán)唑、嘧霉胺、涕滅威亞颯、苯醚甲環(huán)唑、乙草胺、茚蟲威以及溴蟲腈含量超標(biāo)的食品各1批次。
檢出含有各種毒素的食品16批次，占比13.7%,比上年同期（10批次）增加6批次，增幅達(dá)60.0%,均為檢出黃曲霉素呈陽(yáng)性。
使用標(biāo)準(zhǔn)不合格的食品共16批次，占比13.7%,比上年同期（10批次）增加6批次。分別是檢出含二氧化硫過(guò)量（6批次）、糖精鈉（4批次）、含三氯蔗糖（2批次）、以及含山梨酸、安息香酸、大蘇打、正乙烷的產(chǎn)品各1批次。
玩具、原材料以及材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不合格的產(chǎn)品共15批次，占比12.8%,比上年同期（21批次）減少6批次，降幅為28.6%.其中，檢出含蒸發(fā)殘留物4%醋酸的產(chǎn)品7批次，含鄰苯二甲酸和高錳酸鉀的產(chǎn)品各2批次，含鉛、含鎘、含己內(nèi)酰胺的產(chǎn)品各1批次。
檢出含有指定外添加物的食品3批次，占比2.6%,比上年同期（6批次）減少3批次，降幅為50.0%.分別是檢出含有甜蜜素（2批次）以及TBHQ（1批次）。
制造、加工標(biāo)準(zhǔn)不合格的食品2批次，占比1.7%,與上年同期持平，均為檢出含有《食品衛(wèi)生法》規(guī)定以外的著色劑。
此外，檢出有毒魚和發(fā)霉、變質(zhì)的食品各1批次，各占比0.9%（圖4）。
自主檢查是日本厚生勞動(dòng)省實(shí)施最多的檢查方式
上半年，日方扣留中國(guó)輸日食品除5批次已"全部銷售"、1批次 "全部廢棄"外，其余111批次的食品均采取了廢棄、退貨（全部封存）的處理措施。
在檢查方式上，采取自主檢查的食品共60批次，數(shù)量最多，占比51.3%,比上年同期（56批次）增加4批次；采取命令檢查的共計(jì)35批次，位居第二，占比29.9%,與上年同期（50批次）相比減少15批次，降幅為30%.此外，采取監(jiān)視檢查的共20批次，占比17.1%,比上年同期（15批次）增加5批次，增幅為33.3%;采取行政檢查的食品2批次，占比1.7%（圖5）。
