食品伙伴網(wǎng)編輯注：近期接連發(fā)生多起民間組織發(fā)布的食品安全信息事件，針對這種現(xiàn)象有一種觀點(diǎn)認(rèn)為：除了官方，民間組織、個(gè)人、媒體都沒有資質(zhì)來發(fā)布食品安全信息。食品伙伴網(wǎng)食品論壇網(wǎng)友“hetaoren”也對食品安全信息發(fā)布的資質(zhì)問題發(fā)表了個(gè)人看法，全文如下：
一條完整的食品安全信息傳播鏈條至少包括三個(gè)方面：信息發(fā)布方（源）、傳播途徑（媒體、微博、消費(fèi)者議論等）、消費(fèi)者對信息的判斷接受。
現(xiàn)在我們對食品安全信息傳播鏈的關(guān)注，主要針對前兩條，即信息發(fā)布和傳播途徑，而對消費(fèi)者的判斷接受這一最重要的環(huán)節(jié)卻相對輕視，有些舍根逐末了。
一條負(fù)面消息曝光后，經(jīng)?？吹揭恍┽槍Πl(fā)布方資質(zhì)的質(zhì)疑，有的還對這種發(fā)布行為肆意扣上“非法”的帽子（食品伙伴網(wǎng)編輯注：網(wǎng)友“hetaoren”認(rèn)為民間公布食品安全信息并不違法，相關(guān)論述請見http://bbs.foodmate.net/thread-572800-1-1.html回帖）。而對曝出的“負(fù)面消息”卻一味冷處理，殊不知，可信度高的證據(jù)才是回應(yīng)謠言或邪惡動(dòng)機(jī)最好的武器。單方面強(qiáng)調(diào)資質(zhì)，容易讓人誤解反駁方在故意轉(zhuǎn)移焦點(diǎn)或者說變相掩飾曝光的問題。信息發(fā)布的資質(zhì)是什么？不就是貼上了一個(gè)“可信度更高”的標(biāo)簽嗎。有了這種資質(zhì)，并不等同他的一切信息都是百分之百可信，相反，沒有這種資質(zhì)，也不能說明所發(fā)布的信息都是在“胡說”。限制民間組織或個(gè)人發(fā)布食品安全信息，只會(huì)逐步瓦解自身公信力。
另外，民間組織、個(gè)人、媒體，不管出于什么目的，他們所發(fā)布的食品安全信息，更像是一種社會(huì)輿論（不具備法律效力），不是食品生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)構(gòu)被強(qiáng)制召回的依據(jù)，僅代表了非官方的一種聲音，并非嚴(yán)格意義上的食品安全信息。舉例來說，一民間組織發(fā)布了某種食品的檢測結(jié)果，在不考慮發(fā)布方動(dòng)機(jī)和影響力方面，這種行為的性質(zhì)同“任何一位消費(fèi)者在微博上抱怨吃了某品牌的食品而導(dǎo)致拉肚子”是一樣的，看到的消費(fèi)者只能把這種信息當(dāng)作一種參考。
發(fā)布方欲獲取更高的可信度（公信力），是在信息透明的前提下，通過其自身長期行為而在消費(fèi)者人群中積聚的一種口碑，資質(zhì)背景并不代表一切。因此，消費(fèi)者所具備的獨(dú)立思考能力以及對食品安全信息分析所具有的基本常識(shí)，決定了消費(fèi)者大眾對各種食品安全信息的接受程度，有效促進(jìn)嚴(yán)謹(jǐn)客觀的信息發(fā)布機(jī)構(gòu)的口碑，時(shí)間久之，則形成其可信度（公信力）。
成熟消費(fèi)者獨(dú)立思考的能力與咱們的教育方式有關(guān)，而掌握食品常識(shí)卻取決于我們每個(gè)人的主動(dòng)獲取以及傳播媒介的努力。
對于任何一個(gè)組織或個(gè)人發(fā)布食品安全信息，不管是宣傳產(chǎn)品服務(wù)或者敲詐勒索，還是客觀傳播行業(yè)信息，討論他們是否具有發(fā)布的資質(zhì)沒有意義，但咱們都有權(quán)力去質(zhì)疑他背后的其它想法。只要追查到動(dòng)機(jī)不良者切實(shí)的證據(jù)，完全可以追究他的法律責(zé)任。但是，對于任何發(fā)布機(jī)構(gòu)，除了質(zhì)疑發(fā)布動(dòng)機(jī)，還應(yīng)該積極面對所曝光的食品安全信息。
參與討論請見：http://bbs.foodmate.net/thread-572800-1-1.html
