據(jù)尼媒體報道,在尼農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中,制定了包括以木薯粉替代小麥粉的政策。如這一政策得以順利推行,到2015年,尼對木薯粉的需求將大幅增加,金額將超過1億美元。此項測算是依據(jù)尼目前年產(chǎn)面包5.5億個得出的結(jié)果。相關(guān)人士分析,一個950克的面包,成本價為220奈拉,其中面粉的成本占到35%,為77奈拉,如果木薯粉替代40%的面粉,則5.5億個面包用木薯粉就為169億奈拉(約合1億多美元)。據(jù)悉,有關(guān)木薯粉替代面粉的議案已提交議會待批。一旦批準,政府將在全國范圍內(nèi)強制推行相關(guān)條例,包括在面包食品制作中,至少使用20%的木薯粉或高粱粉替代小麥粉。
預(yù)計2015年尼日利亞面包用木薯粉需求將大幅增加
日期:2014-08-14 來源:商務(wù)部
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