各有關單位：
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《甘肅省食品安全地方標準管理辦法（試行）》等有關規(guī)定，基于風險原則和增強可執(zhí)行性為目的，重點考慮對我省產業(yè)貢獻較大、地方特色優(yōu)勢顯著、經濟價值較大的項目予以立項，通過甘肅省食品安全標準審評專業(yè)委員會主任會議審議，現(xiàn)對今年征集到的40個甘肅省食品安全地方標準立項建議中專家投票較為集中的《百合》《漿水（酸菜）》2項食品安全地方標準計劃予以立項（詳見附件）。請相關單位做好食用安全性評估、實驗室數據論證以及標準文本起草等工作，并于2021年8月25日前完成標準文本的制訂工作。標準文本及編制說明請及時報送省食品安全標準審評專業(yè)委員會秘書處（省衛(wèi)生健康委綜合監(jiān)督局）。
以上2項立項計劃要與去年未完成的黨參、黃芪、肉蓯蓉等3項生產衛(wèi)生規(guī)范，在今年年底前同步完成，請各有關單位抓緊做好相關工作。
省衛(wèi)生健康委食品處聯(lián)系人：沈利紅
電話：0931-4818608
省衛(wèi)生健康委綜合監(jiān)督局聯(lián)系人：吳真
電話：0931-4522564
郵箱：315888835qq.com
聯(lián)系地址：蘭州市城關區(qū)渭源路48號
附件：2021年甘肅省食品安全地方標準立項計劃表
甘肅省衛(wèi)生健康委員會
2021年4月19日
抄送：國家衛(wèi)生健康委食品司，省市場監(jiān)督管理局。
附件
2021年甘肅省食品安全地方標準立項計劃表
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序號
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項目名稱
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承擔單位
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協(xié)作單位
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申報人
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1
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百合
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省疾控中心
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甘肅中醫(yī)藥大學、省藥品檢驗研究院
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張 琳
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2
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漿水（酸菜）
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省疾控中心
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蘭州大學、甘肅農業(yè)大學、天水市市場監(jiān)督管理局、省藥品監(jiān)督管理局審評認證中心、甘肅國信潤達分析測試中心、定西市食品檢驗檢測中心、天水市疾病預防控制中心、天水市食品檢驗檢測中心、甘肅孟姑食品有限公司。
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駱 姍
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