?。?)范圍及定義;
(2)一般要求。米粒外觀均勻,無異味,安全適合食用;含水量≤15%;污染物含量標準如下表所示;
?。?)標簽。產(chǎn)品名稱、凈含量、質(zhì)量等級、生產(chǎn)日期、最佳食用日期、生產(chǎn)商名稱地址、儲存說明、烹調(diào)方法等;
(4)取樣及檢測方法。
污染物名稱 |
限量要求 |
無機砷 |
0.2mg/kg |
鎘 |
0.4mg/kg |
黃曲霉毒素 |
20ug/kg |
更多詳情參見:https://www.acfs.go.th/#/questionnaire-response ;https://drive.google.com/file/d/1TrheNd9srd6-0VVwgyIBx0PWqAWK-ign/view