近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等27類食品1044批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1037批次，不合格樣品7批次?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）北碚區(qū)北溫泉街道十九號食府銷售的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┲貞c市璧山區(qū)璧城街道璧興路32號中1—4、中1—5、中1—6、中1—7號沈方勇銷售的芋兒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）重慶市涪陵區(qū)荔枝街道太極大道55號（建工大廈）A棟1—1、1—2號袁光勇銷售的、標(biāo)稱廣漢市富利興食品廠生產(chǎn)的桃酥（原味）（餅干），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┯灞眳^(qū)易旺生活超市銷售的仔姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┰脐柨h慶元餐飲店使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┲貞c市開州區(qū)嘉鑫食品超市銷售的精選小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┠洗▍^(qū)渝暉副食零售超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2024年12月31日
