智利三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（SalmonChile）主席Arturo Clement接受UCN采訪時(shí)表示，2024年三文魚(yú)行業(yè)面臨許多困難，生產(chǎn)商在面對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)表現(xiàn)出足夠的韌性，行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)專(zhuān)注于可持續(xù)生產(chǎn)，并不斷適應(yīng)新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
據(jù)智利中央銀行出口數(shù)據(jù)，2024年智利三文魚(yú)出口額同比下降1%，出口量增長(zhǎng)1%。
Clement稱(chēng)：“2024年智利全行業(yè)停滯不前，產(chǎn)量幾乎沒(méi)有增長(zhǎng)，出口額下降，主要市場(chǎng)價(jià)格下跌，整體市場(chǎng)陷入低迷。前幾年銀鮭養(yǎng)殖量上升導(dǎo)致價(jià)格暴跌，現(xiàn)在情況有所好轉(zhuǎn)。”
三文魚(yú)是智利出口產(chǎn)業(yè)支柱之一，在該國(guó)非礦業(yè)出口比重中占據(jù)17%份額，居于首位。大西洋鮭占出口的67%，銀鮭占28%。
2025年1月，挪威分析機(jī)構(gòu)Kontali預(yù)測(cè)，今年智利產(chǎn)量將同比增長(zhǎng)4%。Clement認(rèn)為，Kontali結(jié)論具有預(yù)見(jiàn)性，但2025年仍然無(wú)法恢復(fù)到2020年產(chǎn)量水平，或許在2026都達(dá)不到。好消息是，三文魚(yú)飼料價(jià)格不斷下降，養(yǎng)殖業(yè)成本有望降低。
去年，智利三文魚(yú)在其主要市場(chǎng)（包括美國(guó)和巴西）與挪威形式激烈競(jìng)爭(zhēng)，幾家主要生產(chǎn)商銷(xiāo)售額有所下滑。
Clement認(rèn)為，智利監(jiān)管仍然是重大不確定性，預(yù)計(jì)本屆政府不會(huì)推行新的水產(chǎn)養(yǎng)殖法，2025年不太可能對(duì)現(xiàn)有法律進(jìn)行修改。智利新一輪大選在2025年11月舉行，在沒(méi)有清晰的法律框架及監(jiān)管確定性之前，智利很難吸引更多國(guó)際投資。
“我認(rèn)為，最大的挑戰(zhàn)是我們要如何為三文魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)建立一個(gè)長(zhǎng)期愿景，我們有必要制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)行業(yè)發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略，奠定一個(gè)戰(zhàn)略基礎(chǔ)是至關(guān)重要的。”Clement說(shuō)。
