近日，一則“男子往海底撈鍋底里撒尿”的視頻引發(fā)廣泛關(guān)注。3月6日，海底撈官方回應(yīng)稱，已向多地公安報(bào)警。3月8日，據(jù)上海市公安局黃浦分局通報(bào)：3月6日，黃浦公安分局接轄區(qū)某火鍋店報(bào)案稱，網(wǎng)傳“有人向火鍋內(nèi)小便”一事發(fā)生在該店內(nèi)。經(jīng)警方調(diào)查，今年2月24日凌晨，外省市來(lái)滬人員唐某（男、17歲）、吳某（男、17歲）等人進(jìn)入該火鍋店包間內(nèi)用餐，唐某、吳某兩人醉酒后分別站上餐臺(tái)向火鍋內(nèi)小便，吳某還將拍攝的視頻發(fā)布在網(wǎng)上。目前，警方已依法對(duì)唐某、吳某作出行政拘留處罰。同日，海底撈方回應(yīng)稱，目前，當(dāng)事門(mén)店已將門(mén)店鍋具、餐具全部進(jìn)行更換，環(huán)境衛(wèi)生按照搬家式清潔消毒。
3月9日下午，在最高人民法院舉辦的2025年全國(guó)兩會(huì)《最高人民法院工作報(bào)告》解讀系列全媒體直播訪談第二場(chǎng)活動(dòng)上，最高人民法院刑事審判第一庭庭長(zhǎng)何莉說(shuō)，2024年，媒體曝光的“油罐車(chē)運(yùn)輸食用油”事件令人震驚，也引發(fā)人民群眾對(duì)食用油安全的擔(dān)憂。據(jù)了解，天津、河北檢察機(jī)關(guān)已就“油罐車(chē)運(yùn)輸食用油”案件提起公訴，人民法院將依法審理好相關(guān)案件，積極回應(yīng)人民群眾關(guān)切，依法從嚴(yán)懲處危害食品安全犯罪，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。
3月8日，神木市實(shí)驗(yàn)中學(xué)微信公號(hào)發(fā)布“關(guān)于網(wǎng)傳我校餐廳不實(shí)消息的情況通報(bào)”，3月7日晚，網(wǎng)傳（抖音）一條聲稱該校餐廳吃出異物的視頻，學(xué)校對(duì)此高度重視，立即成立專項(xiàng)調(diào)查小組徹查此事，現(xiàn)將相關(guān)情況通報(bào)如下：3月6日中午，學(xué)校餐廳供應(yīng)的菜品中有毛氏紅燒肉，烹飪此菜品需采用生姜、八角、梔子、桂皮等常見(jiàn)且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)料。就餐過(guò)程中，有一名學(xué)生自述吃出異物，并及時(shí)進(jìn)行了反饋。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在接到反饋后，第一時(shí)間會(huì)同餐廳負(fù)責(zé)人和當(dāng)餐主廚進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查證。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)識(shí)別，學(xué)生所指異物為當(dāng)餐調(diào)料梔子。梔子作為傳統(tǒng)的烹飪調(diào)料，在紅燒肉烹制過(guò)程中用于上色、增香，其外觀有時(shí)可能會(huì)讓不熟悉的同學(xué)產(chǎn)生誤解。工作人員當(dāng)場(chǎng)向當(dāng)事學(xué)生耐心解釋清楚。3月7日晚，學(xué)校周末雙休期間，涉事視頻在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)。經(jīng)進(jìn)一步了解，發(fā)布視頻的學(xué)生并非當(dāng)天吃出異物的當(dāng)事人，其在不了解事情真相的情況下，僅憑片面信息在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布了不當(dāng)言論，導(dǎo)致不實(shí)信息快速擴(kuò)散。后該生認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤并刪除了不實(shí)信息。
彩虹星球魚(yú)丸檢出豬成分被判3倍賠償
近日，消費(fèi)者甄先生反映購(gòu)買(mǎi)的彩虹星球有機(jī)魚(yú)丸檢出“豬成分”。北京門(mén)頭溝法院一審判決彩虹星球三倍賠償。彩虹星球認(rèn)為樣品不能代表銷(xiāo)售產(chǎn)品或遭遇污染，提請(qǐng)上訴。
云南一咖啡店推出螞蚱拿鐵
近日，云南普洱一家咖啡店推出以螞蚱、竹蟲(chóng)等“黑暗料理”制作的咖啡，引發(fā)網(wǎng)友強(qiáng)烈的好奇心。店方在網(wǎng)上發(fā)布的新品介紹中，有螞蚱拿鐵、竹蟲(chóng)美式、老土蜂拿鐵等。3月9日，該咖啡店負(fù)責(zé)人介紹，他們店開(kāi)了兩年多，一直做本地特色，螞蚱拿鐵、竹蟲(chóng)美式等是他們結(jié)合當(dāng)?shù)厝孙嬍程厣?，在近期推出的新產(chǎn)品。許先生介紹，螞蚱、竹蟲(chóng)等買(mǎi)回來(lái)后，進(jìn)行清洗并炸熟，就能直接配咖啡了。因?yàn)樵牧陷^貴，所以這些特色咖啡價(jià)格也比普通的貴一點(diǎn)，價(jià)格在68元、78元、88元不等。自推出以來(lái)，這些特色咖啡賣(mài)得也不錯(cuò)，前來(lái)品嘗的既有本地居民，也有外地游客。許先生提醒，對(duì)高蛋白過(guò)敏的人群不能喝這種添加了蟲(chóng)子的咖啡，否則可能出現(xiàn)身體不適。
呷哺呷哺預(yù)計(jì)2024年虧損4億
3月7日，呷哺呷哺公告，集團(tuán)預(yù)期截至2024年12月31日止年度收入約為人民幣48億元，相較于截至2023年12月31日止年度收入減少約20%。相較于2023年度集團(tuán)凈虧損約人民幣1.9億元，集團(tuán)預(yù)期于2024年度將錄得凈虧損介乎約人民幣3.9億元至人民幣4.1億元之間。
近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)香港地區(qū)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第10周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意產(chǎn)品中生物污染物的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
