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2007年前三季度水產(chǎn)品市場(chǎng)形勢(shì)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2007-11-23 09:25 來源:農(nóng)業(yè)部 
核心提示:2007年前三季度水產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長(zhǎng),同比增幅達(dá)到4.30%。水產(chǎn)品居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲4.6%,農(nóng)村市場(chǎng)上漲幅度超過城市。批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格比上年同期上漲3.57%,其中海水產(chǎn)品價(jià)格上漲4.2%,淡水產(chǎn)品價(jià)格上漲2.78%。水產(chǎn)品進(jìn)出口較快增長(zhǎng),進(jìn)口增幅大于出口,貿(mào)易順差繼續(xù)擴(kuò)

  2007年前三季度水產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長(zhǎng),同比增幅達(dá)到4.30%。水產(chǎn)品居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲4.6%,農(nóng)村市場(chǎng)上漲幅度超過城市。批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格比上年同期上漲3.57%,其中海水產(chǎn)品價(jià)格上漲4.2%,淡水產(chǎn)品價(jià)格上漲2.78%。水產(chǎn)品進(jìn)出口較快增長(zhǎng),進(jìn)口增幅大于出口,貿(mào)易順差繼續(xù)擴(kuò)大。

  一、水產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長(zhǎng)

  2007年前三季度全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量3260.97萬噸,比上年同期增長(zhǎng)4.30%。其中:海水產(chǎn)品產(chǎn)量1782.85萬噸,比上年同期增長(zhǎng)2.12%;淡水產(chǎn)品產(chǎn)量1478.12萬噸,比上年同期增長(zhǎng)6.22%。海洋捕撈產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)呈下降趨勢(shì),2007年前三季度海洋捕撈產(chǎn)品940.34萬噸,比上年同期下降0.98%;海水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量842.50萬噸,比上年同期增長(zhǎng)5.82%。我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量最大的省份為山東、廣東、福建、遼寧和浙江,2007年前三季度這五個(gè)省的產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的57%。

  二、水產(chǎn)品居民消費(fèi)價(jià)格農(nóng)村市場(chǎng)上漲幅度高于城市

  2007年1—9月,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比上年同期上漲4.1%,其中肉禽及其制品和蛋類產(chǎn)品同比上漲幅度最高,分別達(dá)到29.1%和26.2%。水產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格相對(duì)較為穩(wěn)定,比上年同期上漲4.6%,其中城市水產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格比上年同期上漲4.0%,農(nóng)村上漲5.8%。在肉禽及其制品和蛋類價(jià)格大幅上漲的情況下水產(chǎn)品市場(chǎng)較為平穩(wěn)。從圖1可以看出,2007年以來,食品、糧食和水產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格均比去年同月有所上漲,其中水產(chǎn)品各月的上漲幅度相對(duì)較小,而且較為平緩。從1-9月各月水產(chǎn)品居民消費(fèi)價(jià)格看,除1月份外,均高于上年同月。進(jìn)入第三季度,水產(chǎn)品農(nóng)村居民消費(fèi)價(jià)格增長(zhǎng)幅度明顯高于城市居民消費(fèi)價(jià)格增長(zhǎng)幅度(圖2)。

圖1:2007年前三季度食品、糧食及水產(chǎn)品價(jià)格變化

(上年同月=100)數(shù)據(jù)來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局http://www.stats.gov.cn/tjsj/

圖2:2007年前三季度城市和農(nóng)村水產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格變化情況

(上年同月=100)數(shù)據(jù)來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局http://www.stats.gov.cn/tjsj/

  三、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格比上年同期上漲3.57%

  根據(jù)中國(guó)漁業(yè)政府網(wǎng)(www.cnfm.gov.cn)的72家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)49種水產(chǎn)品的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2007年前三季度水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格比上年同期上漲3.57%,其中海水產(chǎn)品價(jià)格比上年同期上漲4.2%,淡水產(chǎn)品價(jià)格比上年同期上漲2.78%。分析原因,一是總體物價(jià)上漲的帶動(dòng)。2007年以來,我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格較快增長(zhǎng),尤其肉禽制品和蛋類價(jià)格上漲較快,帶動(dòng)了水產(chǎn)品價(jià)格上漲;二是由于魚粉、魚藥等價(jià)格上漲養(yǎng)殖成本增加,價(jià)格上升。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2007年前三季度我國(guó)水產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)為108.41。1-9月份,水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格各月增減(比上月)情況分別為5.84%、8.14%、-4.04%、-2.12%、2.92%、1.68%、-2.74%、-1.64%和-2.12%。第三季度水產(chǎn)品價(jià)格全面回落,主要原因在于:一是進(jìn)入7月份,養(yǎng)殖水產(chǎn)品大量投放市場(chǎng),市場(chǎng)供應(yīng)量充足,價(jià)格下降;二是休漁期的結(jié)束大量野生海捕水產(chǎn)品上市,新鮮大眾經(jīng)濟(jì)魚類增加,再加上“兩節(jié)”期間魚、蝦蟹類產(chǎn)品的集中上市,導(dǎo)致價(jià)格總體走低。此外,由于美國(guó)6月28日對(duì)我國(guó)五種海水養(yǎng)殖產(chǎn)品加強(qiáng)檢測(cè),出口受阻,大量蝦類產(chǎn)品價(jià)格下降也成為水產(chǎn)品價(jià)格整體走低的一個(gè)因素。

圖3:2007年前三季度各類海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格變化

(上月=100%)數(shù)據(jù)來源:中國(guó)漁業(yè)政府網(wǎng)

  海水產(chǎn)品價(jià)格與上年同期相比上漲4.2%。其中監(jiān)測(cè)的五類產(chǎn)品價(jià)格與上年同期相比都出現(xiàn)了上漲。海藻類產(chǎn)品價(jià)格同比上漲幅度最大,為16.04%,頭足類、貝類、甲殼類和海水魚類產(chǎn)品價(jià)格同比上漲幅度分別為7.47%、6.57%、2.3%和2.01%??疾烨叭径雀髟潞Ka(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格情況,可以看出1月份和2月份監(jiān)測(cè)的所有海水產(chǎn)品價(jià)格都出現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng),進(jìn)入3、4月份,由于節(jié)日效應(yīng)消失,大部分海水產(chǎn)品價(jià)格回落。5、6月份價(jià)格比較平穩(wěn)。進(jìn)入9月份,隨著各海域禁漁期結(jié)束,各種海產(chǎn)品大量上市,除了少數(shù)產(chǎn)品外大部分海水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)回落(圖3)。

圖4:2007年前三季度各類淡水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格變化

 ?。ㄉ显拢?00%)數(shù)據(jù)來源:中國(guó)漁業(yè)政府網(wǎng)

  淡水產(chǎn)品價(jià)格與上年同期相比小幅上漲,幅度為2.78%。其中淡水魚類產(chǎn)品、淡水甲殼類產(chǎn)品和其他淡水產(chǎn)品價(jià)格與去年同期相比都有所上漲,上漲幅度分別為1.91%、2.48%和19.38%。從各月的市場(chǎng)表現(xiàn)來看(圖4),1-6月淡水魚類產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲,進(jìn)入7月份,由于市場(chǎng)供應(yīng)量增加,價(jià)格才開始回落。甲殼類產(chǎn)品價(jià)格變化同往年一樣,在春節(jié)期間價(jià)格出現(xiàn)上漲,3月份大幅度回落,4、5月份價(jià)格又迅速上漲,進(jìn)入6月份以后,由于市場(chǎng)供應(yīng)充足價(jià)格連續(xù)下降,其它類產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較為頻繁。1-3月份價(jià)格持續(xù)上漲,4、5月份價(jià)格又開始回落,6月份又大幅度回升,環(huán)比上漲16.81%,進(jìn)入第三季度,價(jià)格出現(xiàn)小幅震蕩。

  四、水產(chǎn)品進(jìn)出口較快增長(zhǎng),進(jìn)口增幅大于出口增幅

  據(jù)國(guó)家海關(guān)統(tǒng)計(jì),2007年1—9月份水產(chǎn)品出口總額69.62億美元,比上年同期增長(zhǎng)7.52%。進(jìn)口總額36.68億美元,同比增長(zhǎng)11.54%。進(jìn)口增幅高于出口增幅,貿(mào)易順差比上年同期增長(zhǎng)3.29%。

  (一)對(duì)日出口同比小幅下降

  水產(chǎn)品出口依然以日本為主,對(duì)日出口占我國(guó)水產(chǎn)品總出口額的30.96%,同比集中程度有所下降。第二位的是美國(guó),占17.91%,第三位是歐盟國(guó)家,占16.14%,第四位是韓國(guó),占11.22%。中國(guó)向日本、美國(guó)、韓國(guó)和歐盟四個(gè)市場(chǎng)出口額占水產(chǎn)品出口總額的76.23%。2007年1-9月份,我國(guó)對(duì)日本出口同比出現(xiàn)下降,降幅為1.22%。由于美國(guó)食品及藥品管理局(FDA)6月份宣布對(duì)我國(guó)五種出口的海水養(yǎng)殖產(chǎn)品加強(qiáng)檢查,影響了隨后幾個(gè)月對(duì)美國(guó)的出口,2007年前三季度對(duì)美出口同比增長(zhǎng)幅度降低,僅為2.80%。對(duì)歐盟和韓國(guó)出口繼續(xù)增長(zhǎng),同比分別增長(zhǎng)9.23%和3.39%,增長(zhǎng)速度均低于上年同期。

1:1—9月水產(chǎn)品出口額(分國(guó)別)

億美元/%

 

出口額

同比增長(zhǎng)

占總出口額的比重

  出口總額

69.62

  7.52

  其中:日本

21.55

  -1.22

30.96

  美國(guó)

12.47

  2.80

17.91

  歐盟

11.24

  9.23

16.14

  韓國(guó)

7.81

  3.39

11.22

  資料來源:中國(guó)海關(guān)

  (二)俄羅斯是我國(guó)水產(chǎn)品第一大進(jìn)口國(guó)家

  我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)也較為集中。俄羅斯、秘魯、美國(guó)和智利是我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口的主要國(guó)家。2007年1-9月份,從這四個(gè)國(guó)家的進(jìn)口額占我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口總額的62.85%。其中,俄羅斯是我國(guó)水產(chǎn)品第一大進(jìn)口國(guó)家,進(jìn)口10.89億美元,同比增長(zhǎng)16.16%,占總進(jìn)口額的29.69%。從秘魯?shù)倪M(jìn)口額同比出現(xiàn)下降,下降幅度為14.28%。從其他國(guó)家進(jìn)口同比均快速增長(zhǎng)。

2:1—9月水產(chǎn)品進(jìn)口額(分國(guó)別)

  億美元/%

 

進(jìn)口額

同比增長(zhǎng)

占總進(jìn)口額的比重

  進(jìn)口總額

36.68

11.54

  其中:俄羅斯

10.89

16.16

29.69

  秘魯

4.92

-14.28

13.42

  美國(guó)

4.58

11.56

12.50

  智利

2.66

22.24

7.24

  資料來源:中國(guó)海關(guān)

 ?。ㄈr、冷凍魚片、制作保藏的甲殼動(dòng)物和制作保藏的魚(烤鰻)是主要的出口品種

  鮮、冷凍魚片成為我國(guó)出口第一大類,出口額占水產(chǎn)品出口總額的25.45%,同比增長(zhǎng)7.85%。制作和保藏的甲殼動(dòng)物出口額占水產(chǎn)品出口總額的23.25%,同比增幅3.07%。制作或保藏的魚(主要是烤鰻)成為出口第三大類,出口額占總出口額的23.19%,同比增長(zhǎng)27.88%。這三種是主要的出口大類。鮮、冷魚、活魚、甲殼動(dòng)物、凍魚和軟體動(dòng)物出口同比均出現(xiàn)下降,下降幅度為23.56%、12.68%、7.39%、5.51%和4.95%。其他品種出口同比均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。各類產(chǎn)品出口金額和增幅如下表所示:

3:主要類別水產(chǎn)品出口金額、同比增幅及結(jié)構(gòu)

 ?。ㄈf美元/%)

品種

1—9月出口金額

同比增幅

占總出口的比例

活魚

24,547.35

-12.68

3.53

鮮、冷魚

8,068.82

-23.56

1.16

凍魚

44,420.93

-5.51

6.38

鮮、冷凍魚片

177,184.40

7.85

25.45

干、鹽腌的魚

16,515.22

1.38

2.37

甲殼動(dòng)物

23,262.06

-7.39

3.34

軟體動(dòng)物

42,966.09

-4.95

6.17

制作保藏的魚

161,469.53

27.88

23.19

制作或保藏的甲殼動(dòng)物

161,827.03

3.07

23.25

  資料來源:中國(guó)海關(guān)

  從我國(guó)水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)看,制作或保藏的小蝦及對(duì)蝦繼續(xù)保持較高的出口增長(zhǎng)速度,出口額6.81億美元,同比增幅3.41%,占水產(chǎn)品出口額的9.78%,成為我國(guó)水產(chǎn)品出口第一大品種。2006年以來,一直是我國(guó)出口第一大品種的烤鰻出口額在水產(chǎn)品出口總額中的地位下降,由以往的出口第一品種退居第二,2007年1-9月份出口4.85億美元,同比增長(zhǎng)9.62%,占水產(chǎn)品出口總額的6.97%。凍小蝦仁出口同比以51.40%的速度大幅增長(zhǎng)。而魷魚及墨魚出口繼續(xù)同比下降,下降幅度12.68%。四大主要品種水產(chǎn)品出口金額及增幅如下表所示:

4:1—9月水產(chǎn)品出口額(分品種)(萬美元/%)

品種

出口額

同比增長(zhǎng)

占總出口額的比重

凍小蝦仁

  6,455.55

  51.40

  0.93

烤鰻

  48,542.00

  9.62

  6.97

制作或保藏的小蝦及對(duì)蝦

  68,107.48

  3.41

  9.78

魷魚及墨魚

  14,835.69

  -12.68

  2.13

  資料來源:中國(guó)海關(guān)

日期:2007-11-23
 
 
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