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一、國內熱聞

1、一組權威發(fā)布

山東食藥監(jiān)局公布餐飲服務提供者應當禁用、慎用的食品與原料名單

衛(wèi)生部關于新資源食品監(jiān)管有關問題的批復

關于指定膽鈣化醇等14種食品添加劑產品標準的公告

質檢總局關于香精香料生產許可證有關問題的復函

國家認監(jiān)委關于實施食品檢驗機構資質認定的通知

衛(wèi)生部關于公開征求擬批準新資源食品意見的函

天津質監(jiān)局關于做好乳制品及含乳食品“批批檢”工作的通知

2、中國“耐藥寶寶”頻現，養(yǎng)殖業(yè)抗生素濫用現象急需規(guī)范

“耐藥寶寶”頻現養(yǎng)殖業(yè)超量使用抗生素成慣例

我國每年9.7萬噸抗生素用于養(yǎng)殖業(yè)

專家稱中國抗生素濫用嚴重建議立法進行規(guī)范

3、小學生檢出蘑菇九成被漂白，官方聲稱合格率九成七，誰說了謊？

小學生：九成鮮蘑菇被漂白

北京官方：蘑菇合格率97.73%
蘑菇表面熒光增白物質來自包裝污染

蘑菇男孩再回應：我的研究是科學的

行業(yè)協(xié)會：稱不相信小學生實驗結果

迷惑：誰說了謊？

媒體觀點：食品安全監(jiān)管需要點小學生的“較真”精神

4、食品安全 · 曝光臺

廠家為牟利做糖果摻滑石粉劣質糖果混跡批發(fā)市場
肉丸加工用二三十種添加劑加鮮香膏后成美味

肉販稱99%狗都被毒死男子毒狗日賺百余元

“嫩肉粉”類添加劑均未獲批準過量食用會中毒

奶茶黑幕：奶精富含反式脂肪酸 “珍珠”就是塑料

5、本周國內食品資訊熱聞一覽

《飲料制造綜合能耗限額》標準頒布低碳生產有尺度

內外資稅費今統(tǒng)一外企超國民待遇終結

80后父母生活陋習影響下一代薯片可樂養(yǎng)孩子

中國沖刺全球第二大巧克力市場

進口不合格洋乳品奶粉占七成原產地以澳洲居多

2010年12月起實施的食品相關國家標準匯總

二、國際熱聞

1、國際預警信息

歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）2010年第47周通報

歐盟批準頒布關于食品添加劑的新法令

2010年11月我國輸日產品違反日本食品衛(wèi)生法情況（12月1日采集）

墨西哥對我輸墨罐裝傘菇啟動反傾銷復審

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

日本一養(yǎng)雞場疑似感染禽流感 2萬只雞被捕殺

美參院批準70年來規(guī)模最大食品安全改革法案

中國暫停進口澳大利亞龍蝦大掉價【中國官方回應】

中國與阿根廷簽署牛肉、大麥和乳制品檢驗檢疫協(xié)議

韓國口蹄疫疫情擴散全國牲畜市場全部關閉

聯(lián)合國報告顯示海洋酸化嚴重恐危及人類食品安全

三、最新食品科技

德研究人員發(fā)現“饑餓激素”能促腦細胞生長

美國：發(fā)明沙門氏菌快速檢測儀

浙大專家發(fā)明“陽臺農業(yè)”系統(tǒng)輕松養(yǎng)蝦種菜

研究顯示孕婦飲食可影響胎兒飲食習慣

• 優(yōu)質功能畜產品創(chuàng)新團隊揭示脂質對牛肉風味形成	• 第四屆畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新大會暨白羽肉雞“中國芯
• 智慧農業(yè)創(chuàng)新團隊提出考慮作物非葉片綠色器官估	• 農業(yè)布局與區(qū)域發(fā)展團隊揭示互聯(lián)網使用對馬鈴薯
• 植保專家團組織召開黃淮海玉米穗腐病等重大病蟲	• 中國熱科院環(huán)植所在香蕉枯萎菌致病基因研究進展
• 中國熱科院香飲所編著的《香料植物資源香氣成分	• 中國熱科院在基因編輯創(chuàng)制抗細菌性枯萎病木薯方
• 中國熱科院在新型面包果淀粉資源的結構和消化研	• 中國熱科院在基因編輯創(chuàng)制新型淀粉木薯種質方面

焙烤行業(yè)標準新進展：	今日導讀：網曝知名品
食品行業(yè)一周輿情信息	2024年第三季度食品添

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食品資訊一周熱聞（11.28-12.4）