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一、國(guó)內(nèi)熱聞

1、食用鹽碘含量新標(biāo)準(zhǔn)已于3月15日實(shí)施，各地可按當(dāng)?shù)厍闆r浮動(dòng)加碘

相關(guān)報(bào)道：食用鹽碘含量新標(biāo)準(zhǔn)3月15日實(shí)施

加碘方式：各地可按當(dāng)?shù)厍闆r在食鹽中浮動(dòng)加碘

各地情況：浙江廣東湖南陜西北京

話題爭(zhēng)議：全民補(bǔ)碘19年甲狀腺病反增長(zhǎng) 專家稱或因碘過(guò)量

有關(guān)常識(shí)：衛(wèi)生部有關(guān)實(shí)施食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)問(wèn)答

2、聚焦央視3·15晚會(huì)

晚會(huì)視頻：【家樂(lè)福：返包“白條雞”冒充鮮柴雞】【麥當(dāng)勞：過(guò)期食品翻新再售】

企業(yè)回應(yīng)：【麥當(dāng)勞稱是個(gè)別事件】【家樂(lè)福向消費(fèi)者道歉】

監(jiān)管部門：【北京衛(wèi)生監(jiān)督所夜查麥當(dāng)勞】【國(guó)家食藥監(jiān)局約談麥當(dāng)勞中國(guó)負(fù)責(zé)人】

企業(yè)近況：【鄭州家樂(lè)福相關(guān)責(zé)任人被停職】【北京三里屯麥當(dāng)勞停業(yè)】

網(wǎng)友觀點(diǎn)：質(zhì)疑3·15晚會(huì)公正性：收的是廣告費(fèi)還是保護(hù)費(fèi)？

3、一組權(quán)威發(fā)布

質(zhì)檢總局公布2012年01月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息

工商總局發(fā)布《2012年流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓工作方案》

質(zhì)檢總局關(guān)于加強(qiáng)輸韓干辣椒檢驗(yàn)檢疫的通知

國(guó)家食藥監(jiān)局關(guān)于印發(fā)2012年餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作安排的通知

4、食品安全·曝光臺(tái)

深圳食品安全抽檢：金鑼牌火腿腸抽檢不達(dá)標(biāo) 【名單】

湖南三種食用油苯并芘超標(biāo)義豐祥榜上有名【名單】

北京多款食品因標(biāo)簽不規(guī)范而被停售【名單】

散裝食品問(wèn)題多衛(wèi)生安全難落實(shí)

嬰幼食品：“假洋鬼子”抬身價(jià)特供大陸市場(chǎng)

金奇仕陷“佝僂門”疑云廣州質(zhì)監(jiān)部門正調(diào)查研究【家長(zhǎng)和廠家送檢結(jié)果不一致】

普洱茶“黃曲霉毒素”含量高易致癌？茶院士駁斥稱不可能

記者調(diào)查稱美汁源果粒橙和平安堂螺旋蓋最易污染

記者揭秘走私肉黑產(chǎn)業(yè)鏈暴利埋疫情隱患

紅酒行業(yè)亂象：拉菲年產(chǎn)僅24萬(wàn)瓶國(guó)內(nèi)能賣200萬(wàn)瓶

5、本周國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞一覽

食藥監(jiān)局：嚴(yán)打添加罌粟殼和抗生素等非食用物質(zhì)的行為

嚴(yán)衛(wèi)星:中央今年投入近1億元做食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

探析我國(guó)食品安全案件中的懲罰性賠償

關(guān)于嬰幼兒羊奶粉添加糊精的解讀【媒體曾曝“暗添加”現(xiàn)象嚴(yán)重】

媒體調(diào)查人造雞蛋稱傳聞十余年從未發(fā)現(xiàn)實(shí)物

二、國(guó)際熱聞

1、國(guó)際預(yù)警

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2012年第10周）

2012年3月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（3月15日更新）

2012年3月中國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況（3月15日更新）

2012年3月美國(guó)FDA自動(dòng)扣留我國(guó)食品情況（3月16日更新）

2012年3月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國(guó)水產(chǎn)品信息(3月16日更新）

歐盟反傾銷盯上廈門陶瓷餐具涉案廈企多達(dá)75家

歐盟制定氯氰碘柳胺在牛奶、羊奶中的最大殘留限量

美國(guó)FDA針對(duì)食品企業(yè)按照《食品安全現(xiàn)代化法》實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分類管理

歐盟通過(guò)“禁止果汁中添加糖類成分”新規(guī)定

2、本周國(guó)際食品資訊熱聞一覽

韓國(guó)中西部一養(yǎng)雞場(chǎng)出現(xiàn)禽流感

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織：全球9億多人營(yíng)養(yǎng)不良

美轉(zhuǎn)基因食品：風(fēng)光無(wú)限卻官司不斷

美國(guó)藥典委員會(huì)發(fā)布第8版《食品化學(xué)物質(zhì)法典》（FCC）

韓國(guó)政府?dāng)M規(guī)定餐廳公開(kāi)明太魚和青花魚原產(chǎn)地

三、最新食品科技

大胡蜂毒素中新發(fā)現(xiàn)兩種過(guò)敏原

越橘提取物可抑制大腸癌細(xì)胞

日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)醋確有降血壓效果

• 安徽萬(wàn)花草與北京中醫(yī)藥大學(xué)劉永剛教授團(tuán)隊(duì)產(chǎn)學(xué)	• 第七屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)：擁抱食品科技變
• 2024年度中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)受理項(xiàng)目公示 4	• 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海所參加福建水產(chǎn)科技和產(chǎn)
• 第二十一屆全國(guó)種子雙交會(huì)在福建福州成功舉辦	• “2024中國(guó)食品科技十大進(jìn)展”發(fā)布
• 青海沙棘籽油開(kāi)發(fā)利用取得新進(jìn)展	• 江西省2024年科技特派員服務(wù)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目擬立項(xiàng)
• 貝萊斯芽孢固態(tài)發(fā)酵物對(duì)鯉有益生作用	• 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所組織召開(kāi)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

【匯總】2024年前三季	今日導(dǎo)讀：富硒雞蛋商
今日導(dǎo)讀：各方回應(yīng)知	自熱食品知多少

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食品資訊一周熱聞（3.11-3.17）