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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

質(zhì)檢總局公布2012年03月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息

國家食藥監(jiān)局發(fā)布2012年第1期餐飲服務(wù)食品安全預(yù)警公告

質(zhì)檢總局關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口菲律賓水果檢驗(yàn)檢疫有關(guān)問題的通知

質(zhì)檢總局公布醬油產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果【更多】

衛(wèi)生部關(guān)于公布硼酸等301種食品包裝材料用添加劑名單的公告

衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告

2、媒體稱我國自來水合格率僅50%

媒體報(bào)道：我國內(nèi)地自來水合格率僅50% 【自來水真相】

官方回應(yīng)：稱自來水水質(zhì)達(dá)標(biāo)率83%

后續(xù)報(bào)道：自來水水質(zhì)賬未明

相關(guān)評(píng)論：

自來水水質(zhì)和信息都應(yīng)更“純凈”

自來水水質(zhì)“特殊國情” 水價(jià)“與國際接軌”

3、關(guān)注“甲醛白菜”

曝光：媒體稱菜販噴甲醛保鮮大白菜已成潛規(guī)則

調(diào)查：白菜噴甲醛保鮮確實(shí)存在

監(jiān)管：山東各級(jí)迅速行動(dòng)依法查處“甲醛白菜”

各地：【昆明也有】【北京暫未發(fā)現(xiàn)】【上海尚未發(fā)現(xiàn)】

其它：濟(jì)南封存千余斤用甲醛保鮮的山藥

評(píng)論：白菜噴甲醛保了“鮮”爛了“心”

更多信息請(qǐng)見：專題

4、食品安全·曝光臺(tái)

洽洽被曝陳年葵花籽流入產(chǎn)品【公司澄清公告】【業(yè)內(nèi)稱此舉普遍】

袋泡茶的行業(yè)“秘密”：“大路茶”以次充好

贛州回應(yīng)“人造豬耳”事件：涉案豬耳朵已送檢

北京一款芝麻醬黃曲霉毒素超標(biāo)被下架【名單】

內(nèi)蒙古假奶酒亂象調(diào)查：企業(yè)持證勾兌成普遍現(xiàn)象

深圳華潤萬家沃爾瑪家樂福等超市農(nóng)產(chǎn)品不合格【名單】

禽、獸藥黑幕調(diào)查：假藥使用廣泛監(jiān)管困難

5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

洋奶粉利潤驚人手握“定價(jià)權(quán)” 加緊布局中國市場(chǎng)

江蘇餐飲協(xié)會(huì)：應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)量使用“肉寶王”

國家食藥監(jiān)局提醒中、高考學(xué)生合理使用保健食品

媒體稱全國范圍“工商、質(zhì)檢合并”正在調(diào)研【能否破解食品安全難題？】

衛(wèi)生部：甲亢患者增多與食用碘鹽無必然聯(lián)系

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2012年第18周）

2012年5月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（5月8日更新）

英國就甲基纖維素作為新型食品配料征求意見

英國就富含維生素D2的面包酵母作為新型食品配料征求意見

美國近期沙門氏菌疫情感染人數(shù)升至268人 32人住院就醫(yī)

加拿大近期批準(zhǔn)多種食品添加劑用于特定用途

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

聯(lián)合國糧農(nóng)組織：新型口蹄疫病毒已擴(kuò)散到加沙地帶

面包逐漸取代米飯成日本家庭主食或影響健康

韓國封堵源自中國的“人肉膠囊” 【衛(wèi)生部：國內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)】

外媒稱多種因素導(dǎo)致當(dāng)前食品營養(yǎng)價(jià)值降低

研究稱益生菌有助緩解抗生素所致腹瀉

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食品資訊一周熱聞（5.6-5.12）