對接合同項(xiàng)目113項(xiàng)，總簽約額4.1億元。

中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所與承德神栗食品有限公司簽約現(xiàn)場

　　6月29日，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在山東濟(jì)南聯(lián)合舉辦“全國百家科研院所、高校與百家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對接活動”，共發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品加工先進(jìn)適用技術(shù)230余項(xiàng)，對接合同項(xiàng)目113項(xiàng)，總簽約額4.1億元。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長歐陽海洪介紹，近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，已成為國民經(jīng)濟(jì)中最具成長活力的產(chǎn)業(yè)之一，2001—2010年十年間，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值年均增幅超過20%，已成為國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性和支柱性產(chǎn)業(yè)。但與發(fā)達(dá)國家相比，整體技術(shù)水平還比較低，科技成果轉(zhuǎn)化率不足40%，技術(shù)裝備不到10%，自主創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化正成為制約我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的瓶頸，急需政府部門整合科技資源，搭建對接平臺，不斷推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的健康發(fā)展。

　　歐陽海洪告訴記者，此次舉辦的全國農(nóng)產(chǎn)品加工百家院所與百家企業(yè)對接活動，集全國農(nóng)產(chǎn)品加工科研院所和高校的技術(shù)優(yōu)勢，通過院士專家作專題報(bào)告、分行業(yè)發(fā)布科技成果信息、專家與企業(yè)面對面交流、簽訂科企合作協(xié)議等形式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)供給和需求的有效對接，為建立全國跨區(qū)域間的科企合作機(jī)制，加快新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品以及關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用步伐，推動解決科研與產(chǎn)業(yè)脫節(jié)問題探索出了一條新的途徑。

　　據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長王韌透露，中國農(nóng)科院已建立起了一支以農(nóng)產(chǎn)品加工所為主，15個相關(guān)研究所共同參與的農(nóng)產(chǎn)品加工科研創(chuàng)新、技術(shù)開發(fā)與成果轉(zhuǎn)化隊(duì)伍，正以現(xiàn)代科研院所建設(shè)為契機(jī)，全面提升自身科技創(chuàng)新能力，帶領(lǐng)全國農(nóng)產(chǎn)品加工科研單位開展科研大協(xié)作，為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓表示，今后將緊緊圍繞影響我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性、方向性、全局性、前瞻性等重大戰(zhàn)略問題，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與科技政策研究，為國家宏觀決策和組織重大工程項(xiàng)目提供科學(xué)參考。同時加強(qiáng)與全國各農(nóng)產(chǎn)品加工科研單位的緊密協(xié)作，將先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工科研成果惠及我國各省區(qū)市，協(xié)力推進(jìn)地方農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)又好又快發(fā)展。

　　活動期間，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任萬寶瑞、北京工商大學(xué)副校長孫寶國院士和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張泓研究員分別作了“我國農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去應(yīng)關(guān)注的幾個問題”、“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢”、“傳統(tǒng)主餐工業(yè)化共性技術(shù)與關(guān)鍵裝備”的學(xué)術(shù)報(bào)告。