2008年1月16日，薩爾瓦多公布第67.01.15:07號強制性標準初步草案，該草案涉及到乳制品。調(diào)味巴氏消毒及超高溫巴氏消毒奶。該標準包括以下內(nèi)容：目的、范圍、定義、主要成分及質(zhì)量特性、食品添加劑、產(chǎn)品分類、概要、物化及微生物特性、污染物、抽樣、檢測、分析方法、衛(wèi)生、包裝及標簽、儲存與運輸、規(guī)定附件、監(jiān)督與檢驗。