12月19日,新西蘭食品安全局發(fā)表聲明,據(jù)該局和衛(wèi)生部調(diào)查顯示,最近爆發(fā)的沙門氏菌感染可能來自一批面粉,雖然目前證據(jù)還不確鑿,但迄今的調(diào)查表明受感染人群,尤其是小孩子可能是食用了不完全熟的面粉??赡苁芪廴镜拿娣燮放茷椋篊hampion、Edmonds、Homelife及Pam’s,保質(zhì)期為09年6月至7月之間。新西蘭食品安全局已將此次調(diào)查結(jié)果告知加工商,加工商也已密切配合并自主下架產(chǎn)品。細菌的來源還不清楚,可能是小麥或磨面機械上帶有少量細菌,平均有1%的面粉含有沙門氏菌,目前調(diào)查仍在繼續(xù)。安全局建議消費者實行良好的操作規(guī)范,如在做飯前均需洗手、將食品徹底做熟、不吃生食等。
11/19 14:57