依據(jù)歐洲議會和理事會2004年10月27號關(guān)于食品接觸材料(EC) No 1935/2004條例,在評估擬使用于食品接觸材料的物質(zhì)的日常工作中,歐盟委員會食品接觸材料、酶、調(diào)味料和添加劑小組(CEF)收到了會員國主管當(dāng)局的請求,根據(jù)物質(zhì)相應(yīng)的工業(yè)應(yīng)用來對其安全性進行評估。根據(jù)歐盟食品科學(xué)委員會(SCF)關(guān)于對應(yīng)用于食品接觸材料中的物質(zhì)在批準(zhǔn)授權(quán)之前,申請進行安全性評估的指南文件,該物質(zhì)的安全性評估主要是基于行業(yè)界所提供的數(shù)據(jù)進行。
2009年10月19日歐盟食品安全局發(fā)布的材料安全性評估結(jié)果概括如下:
1. 英國食品標(biāo)準(zhǔn)局請求對單體 3,4-二乙酰氧基-1-丁烯(其CAS編號為 18085-02-4,歐盟委員 會參考編號為 15180)作為共聚單體少量應(yīng)用于生產(chǎn)乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)進行安全性評估。檔案材料提交單位:日本東京Gohsei公司。
CEF小組得出結(jié)論認為:該物質(zhì)作為共聚單體應(yīng)用于EVOH共聚物的生產(chǎn)時,當(dāng)其遷移量(包括其水解產(chǎn)物3,4-二羥基-1-丁烯)不超過0.05毫克/每公斤食品時就不會對人類健康構(gòu)成風(fēng)險。該物質(zhì)的安全性評估只關(guān)注其作為共聚用單體生產(chǎn)乙烯-乙烯醇共聚物方面。
2. 荷蘭衛(wèi)生、福利和體育部(VWS)請求對單體3-甲基-1,5-戊二醇(其CAS編號為4457-71-0,歐盟委員會參考編號22074)作為共聚單體生產(chǎn)金屬瓶蓋中的墊片進行安全性評估,該墊片可能接觸所有裝進玻璃瓶中的食品。檔案材料提交單位:日本橫濱Crown Cork有限公司。
CEF小組得出結(jié)論認為:只要該物質(zhì)對食品的遷移量不超過0.05 毫克/每公斤食物,就不會對人類健康構(gòu)成風(fēng)險。該物質(zhì)使用在食品接觸材料中時,材料表面與食品質(zhì)量的比值應(yīng)不超過0.5平方分米/每公斤食品。