2009年11月16日,foodnavigator-usa網(wǎng)站報(bào)道,美國食品藥品管理局(FDA)要求約30家飲料生產(chǎn)商提供相關(guān)信息,以證明其生產(chǎn)的含咖啡的酒精飲料是安全的。FDA要求飲料的所有成分必須是經(jīng)評(píng)估后被認(rèn)為是安全的,除非該成分是FDA法規(guī)允許使用,或申請(qǐng)批準(zhǔn)使用的,否則產(chǎn)品將不允許在市場(chǎng)上銷售。
目前,F(xiàn)DA雖然允許咖啡因用于非酒精飲料,并規(guī)定限量為200ppm,但含咖啡因的酒精飲料的安全性尚未得到證實(shí)。鑒于飲用含咖啡的酒精飲料的人越來越多,以及可能發(fā)生健康安全事故,F(xiàn)DA急需獲得具有科學(xué)數(shù)據(jù)支持的相關(guān)信息。
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