2009年12月3日,ISO/TC34/SC15秘書(shū)處向其所屬的各成員國(guó)發(fā)出通告，對(duì)秘書(shū)處所屬的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)草案DIS 24114《速溶咖啡：真?zhèn)舞b別標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行詢(xún)問(wèn)階段投票，截止日期為2010年5月3日。該提案為新制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，主要包括范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、摻假檢測(cè)、成分鑒別限量5部分內(nèi)容。該標(biāo)準(zhǔn)以碳水化合物含量為真?zhèn)舞b別依據(jù)，規(guī)定純速溶咖啡的總葡萄糖含量應(yīng)≤2.46%，木糖含量應(yīng)≤0.45%。