2010年3月3日，美國FDA網(wǎng)站發(fā)布公告稱，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）、疾病預(yù)防控制中心（CDC）和農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）將攜手開展合作，于2010年3月30日在華盛頓特區(qū)舉行專題討論會，研究采用何種方法才能較好的評估食品安全程序在降低食源性疾病方面的成績。

    美國總統(tǒng)食品安全工作組強(qiáng)調(diào)了在評估政府預(yù)防食源性疾病所做的努力方面，有必要改進(jìn)其評估度量體系。這個工作組也將致力于討論當(dāng)前評估食品安全程序的方法、涉及到的方法學(xué)和數(shù)據(jù)面臨的挑戰(zhàn)、以及改進(jìn)此度量方法的潛力等。

    “尋找我們目前采取的保障食品供應(yīng)安全方面的措施和人們生病的頻率之間的聯(lián)系，對于評估目前食品安全程序的效果來說是非常重要的，我們就能知道還需要在那些方面進(jìn)行改進(jìn)。”美國FDA官員解釋說。“要想讓食物更安全，我們就必須盡快了解是哪種食物讓人們生病，和為什么生病了。這次討論會將有助于我們研究開發(fā)一些詳細(xì)的方法，從而判斷哪些措施或政策可以有效的提高食品安全。”美國USDA官員說。

    這次的公開研討也將涉及CDC解釋評估食源性疾病的頻率，例如為了全面評估食源性疾病的發(fā)生頻率和特殊病原體的爆發(fā)頻率。FDA, FSIS和州代表將描述他們衡量現(xiàn)在政策在降低食源性疾病方面的成就時所采用的方法。