近日,食品伙伴網(wǎng)跟蹤研究國際食品安全的網(wǎng)友李和平翻譯報道,食品不是三聚氰胺唯一來源,歐盟食品安全機(jī)構(gòu)降低三聚氰胺TDI值。本文僅代表網(wǎng)友個人觀點,登載此文出于傳遞更多信息之目的,并不意味食品伙伴網(wǎng)贊同其觀點或證實其描述,文章內(nèi)容僅供參考。
4月13日,歐盟食品安全機(jī)構(gòu)(EFSA)降低了三聚氰胺(在食品中)的每日允許限量(TDI)數(shù)值。(歐盟原有三聚氰胺每日允許限量值為:0.5毫克/千克體重•每日。)新設(shè)定的每日允許限量值為:0.2毫克/千克體重•每日。新調(diào)整的限量值與世界衛(wèi)生組織(WHO)于2008年設(shè)定的每日允許限量值(TDI)一致(http://www.foodmate.net/english/xingyexiangguan/128640.html)。
近日,歐盟食品安全相關(guān)部門完成了針對食品及飼料中三聚氰胺毒性問題的分析報告。該報告分析了歐盟相關(guān)國家食品及飼料與三聚氰胺毒性有關(guān)的2239個毒理學(xué)數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上,歐盟食品安全機(jī)構(gòu)所屬食品鏈?zhǔn)称肺廴緦<椅瘑T會重新設(shè)定了上述三聚氰胺每日允許量數(shù)值:0.2毫克/千克體重•每日。作為某些塑料制品生產(chǎn)原料的三聚氰胺存在著微量遷移現(xiàn)象,即會從含有三聚氰胺的塑料杯、餐具中遷移并滲入到食品中的情況,所以食品污染專家委員會重新評估了三聚氰胺的每日允許限量數(shù)值。同時,報告結(jié)果發(fā)現(xiàn):原來認(rèn)為的較低每日允許限量數(shù)值情況(0.5毫克/千克體重•每日)仍可能會對人體產(chǎn)生危害。另外,歐盟食品安全機(jī)構(gòu)所屬的食品接觸材料專家委員會(CEF)的實驗數(shù)據(jù)還表明,目前(消費者)通過食物接觸的三聚氰胺量總體低于(歐盟)規(guī)定的三聚氰胺每日允許限量數(shù)值。
三聚氰胺是生產(chǎn)某些塑料制品所使用的化學(xué)物質(zhì)。三聚氰胺污染食品事件起源于2007年的“寵物飼料”和2008年的“奶制品三聚氰胺污染”事件。2009年歐盟委員會要求歐盟食品安全機(jī)構(gòu)對三聚氰胺的每日允許限量數(shù)值進(jìn)行重新評價,以確定人和動物接觸物質(zhì)中的三聚氰胺含量。
背景:目前相關(guān)限量標(biāo)準(zhǔn)對三聚氰胺(CAS:108-78-1)進(jìn)行規(guī)定。此外,三聚氰胺相關(guān)物質(zhì)還有:三聚氰酸(CAS:108-80-5),三聚氰酸二酰胺(CAS:645-92-1),三聚氰胺一酰胺(CAS:645-93-2)。
英文原文如下:http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/contam100413.htm
相關(guān)政策解讀
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)