食品伙伴網訊:近日美國發(fā)生一起感染大腸桿菌O157:H7的食物中毒事件,美國鮑爾(Baugher)公司的蘋果酒被認為與該事件有關,該事件目前已造成7人感染,其中有3人住院,1人可能感染溶血性尿毒癥,尚無死亡病例。
目前鮑爾公司已宣布召回問題蘋果酒,該蘋果酒在美國馬里蘭州和賓西法尼亞州葛底斯堡地區(qū)有售。
美FDA、馬里蘭州健康衛(wèi)生部和鮑爾公司正聯手對此次事件展開調查。
大腸桿菌O157:H7的癥狀表現為腹痛和腹部痛性痙攣。有些相關病例較為嚴重而且持續(xù)時間較長。由它造成的溶血性尿毒癥出現的幾率很小,一般發(fā)生在5歲以下的兒童和老年人身上?;加腥苎阅蚨景Y的人應該盡快到醫(yī)院就醫(yī),該癥因為可能損害腎臟并可能導致更嚴重的疾病。