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當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品資訊 » 食品科技 » 西班牙研究稱喝咖啡加糖可增強(qiáng)記憶力

西班牙研究稱喝咖啡加糖可增強(qiáng)記憶力

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2011-01-08 13:17 來(lái)源:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)頻道 
核心提示:據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,近日,西班牙巴塞隆納大學(xué)(University of Barcelona) 的研究者在《人類精神藥理學(xué):臨床與實(shí)驗(yàn)》雜志上發(fā)布一份研究報(bào)告,稱,飲用咖啡和糖的混合物比分別飲用咖啡和糖更有益于大腦。

     
    據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,近日,西班牙巴塞隆納大學(xué)(University of Barcelona) 的研究者在《人類精神藥理學(xué):臨床與實(shí)驗(yàn)》雜志上發(fā)布一份研究報(bào)告,稱,飲用咖啡和糖的混合物比分別飲用咖啡和糖更有益于大腦。研究者稱,這兩種物質(zhì)在大腦中能加速大腦活動(dòng)、集中注意力、顯著提高記憶力。

    據(jù)了解,此結(jié)論是這些研究者對(duì)40名飲用了加糖咖啡、無(wú)糖咖啡、糖水以及白開水的志愿者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后得出的。該研究的研究者之一Josep Serra Grabulosa教授表示,"咖啡因與糖可以通過(guò)相互促進(jìn),增加大腦中的注意力以及記憶力的有效性,提高個(gè)人的認(rèn)知水平。"

日期:2011-01-08
 
 地區(qū): 西班牙 歐洲 國(guó)外
 行業(yè): 飲料 食品檢測(cè)
 標(biāo)簽: 實(shí)驗(yàn) 咖啡
 科普: 實(shí)驗(yàn) 咖啡
 
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