食品伙伴網(wǎng)訊 近日，歐盟食品安全局概述了該局的第一個(gè)綜合性食品消費(fèi)數(shù)據(jù)庫(kù)，該數(shù)據(jù)庫(kù)作為歐盟食品消費(fèi)的信息資源，包含了眾多歐盟國(guó)家的詳細(xì)數(shù)據(jù)信息。該最新的數(shù)據(jù)庫(kù)將在對(duì)歐盟境內(nèi)潛在的食物相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)因素的評(píng)估方面發(fā)揮重要的作用，并且將更精確地估計(jì)出這些風(fēng)險(xiǎn)因素對(duì)消費(fèi)者的影響，它將成為歐盟食品安全局風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的一個(gè)基本步驟。

    該數(shù)據(jù)庫(kù)是在同歐盟成員國(guó)密切合作的基礎(chǔ)上被開(kāi)發(fā)出來(lái)的，在未來(lái)它還將涉及EFSA其它領(lǐng)域的工作，例如歐盟人口營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的評(píng)估。概述包括歐盟與成員國(guó)的食品安全與公眾健康專(zhuān)家在使用數(shù)據(jù)庫(kù)中匯總統(tǒng)計(jì)時(shí)應(yīng)采取的方法。

    原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/datex110302.htm>