香港食物環(huán)境衛(wèi)生署(食環(huán)署)食物安全中心(中心)今日(六月二十三日)宣布,從本港一冰凍甜點(diǎn)制造廠抽取的一個臺灣生產(chǎn)的「果之王超級品」荔枝汁(餐飲專用)樣本,被驗出含塑化劑「鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯)」(DEHP)。中心指示業(yè)界立即停用有關(guān)批次的荔枝汁。
中心發(fā)言人說:「中心就較早前公布的一個雪花冰樣本檢出含DEHP作出跟進(jìn)調(diào)查,在生產(chǎn)該雪花冰的冰凍甜點(diǎn)制造商『域沙食品有限公司』的廠房,抽取制造雪花冰的原材料-『果之王超級品』荔枝汁(餐飲專用)、奶精和奶粉的樣本化驗,并指示立即停止使用該些原材料。檢測結(jié)果顯示,該『果之王超級品』荔枝汁樣本(有效日期為二○一一年八月四日)的DEHP含量為百萬分之二點(diǎn)三,超出中心采用的百萬分之一點(diǎn)五的行動水平,其余奶精和奶粉兩個樣本則合格?!?/p>
發(fā)言人說:「中心同時對該款荔枝汁的供應(yīng)商展開跟進(jìn)調(diào)查,并未發(fā)現(xiàn)有效日期為二○一一年八月四日批次的『果之王超級品』荔枝汁,但抽取了其他六款臺灣生產(chǎn)的『果之王』果汁樣本作化驗,計有荔枝汁(與上述樣本有效日期不同)、檸檬汁、藍(lán)莓汁、百香果汁、柳橙汁及青蘋果汁。檢測結(jié)果全屬滿意?!?/p>
他說:「根據(jù)膳食暴露評估顯示,一般及消費(fèi)量高的市民,從上述荔枝汁樣本攝入DEHP的分量,不會超出世界衛(wèi)生組織訂下的每日可容忍攝入量,即每公斤體重零點(diǎn)零二五毫克,故不會對人體健康構(gòu)成風(fēng)險?!?/p>
發(fā)言人表示,中心早前已指示業(yè)界停用及停售該款雪花冰,雪花冰制造商亦已將所有剩余的荔枝汁交予中心銷毀。
他說:「中心會繼續(xù)抽檢由該制造商供應(yīng)市面零售店鋪的雪花冰,及其他相關(guān)食品作化驗。」
「中心會就塑化劑污染事件與臺灣當(dāng)局密切聯(lián)系,監(jiān)察情況及采取適當(dāng)跟進(jìn)行動?!?/p>
他補(bǔ)充:「若發(fā)現(xiàn)任何食品受塑化劑污染,會盡快根據(jù)現(xiàn)時法例,禁止該產(chǎn)品輸入及在港供應(yīng),并要求有關(guān)方面回收與銷毀?!?/p>