美國(guó)審計(jì)總局稱(chēng),美國(guó)食品及藥物管理局定期發(fā)布及更新進(jìn)口警報(bào),以防止未能符合《聯(lián)邦食品、藥物及化妝品法》規(guī)定的食品、藥物、生物制品、化妝品、醫(yī)療儀器以及釋放輻射電子產(chǎn)品進(jìn)口美國(guó),當(dāng)中涉及來(lái)自多個(gè)國(guó)家的眾多產(chǎn)品。舉例來(lái)說(shuō),進(jìn)口食品必須符合若干與純凈、衛(wèi)生、安全及標(biāo)簽等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。假如產(chǎn)品未能符合上述標(biāo)準(zhǔn)或其他法例規(guī)定,則會(huì)在邊境被扣留,不得進(jìn)入美國(guó)。食品及藥物管理局可以使用多種手段確保進(jìn)口食品安全,包括發(fā)布進(jìn)口警報(bào)以指示該局職員在邊境扣留有關(guān)食品及其他受規(guī)管產(chǎn)品,事前毋須對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)際檢查。進(jìn)口警報(bào)的目的在于確保未能符合規(guī)定的受規(guī)管產(chǎn)品不能進(jìn)口美國(guó)。除非進(jìn)口商可以提出證據(jù),證明產(chǎn)品符合規(guī)定,如第三方化驗(yàn)所的分析結(jié)果,或進(jìn)口產(chǎn)品能通過(guò)檢測(cè)證明安全及符合所有適用規(guī)定。
食品及藥物管理局針對(duì)眾多來(lái)自香港及中國(guó)內(nèi)地的產(chǎn)品發(fā)出了進(jìn)口警報(bào),其中現(xiàn)行的香港產(chǎn)品警報(bào)有45項(xiàng),中國(guó)內(nèi)地產(chǎn)品有70項(xiàng)。美國(guó)對(duì)中國(guó)內(nèi)地產(chǎn)品發(fā)出的進(jìn)口警報(bào)最多,其后是加拿大(61項(xiàng))、墨西哥(59項(xiàng))、泰國(guó)(47項(xiàng))、香港(45項(xiàng))、臺(tái)灣(43項(xiàng))、印度(41項(xiàng))、日本(39項(xiàng))及英國(guó)(37項(xiàng))。
近年,食品及藥物管理局高調(diào)發(fā)出多項(xiàng)進(jìn)口警報(bào),令美國(guó)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)內(nèi)地食品產(chǎn)生負(fù)面印象,也促使美國(guó)當(dāng)局于2011年1月4日頒布《食品安全現(xiàn)代化法》。最受關(guān)注的出口警報(bào)于2007年4月發(fā)出,當(dāng)中涉及植物蛋白產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)食品及藥物管理局指若干類(lèi)寵物食品含有有害物質(zhì)三聚氰胺。其后,三聚氰胺污染事件牽連其他中國(guó)內(nèi)地產(chǎn)品及供應(yīng)商。因此,美國(guó)當(dāng)局再發(fā)出兩項(xiàng)出口警報(bào),涉及所有奶類(lèi)產(chǎn)品、奶類(lèi)成份、含有來(lái)自內(nèi)地11家企業(yè)的朱古力/可可粉、果凍粉、若干類(lèi)奶類(lèi)/黃油產(chǎn)品、汽水、糖果及烘焙食品。
美國(guó)食品及藥物管理局現(xiàn)有6項(xiàng)針對(duì)海產(chǎn)的進(jìn)口警報(bào),當(dāng)中4項(xiàng)與殘留藥物有關(guān),其余兩項(xiàng)則涉及違反HACCP食品安全管理體系。縱使美國(guó)聯(lián)邦政府已采取上述及其他行動(dòng)以確保進(jìn)口海產(chǎn)的安全,但美國(guó)審計(jì)總署在近期的調(diào)查發(fā)現(xiàn),海產(chǎn)進(jìn)口量急升,但食品及藥物管理局的監(jiān)督計(jì)劃未能配合,必須加以改善,確保含有有害物質(zhì)的海產(chǎn)不會(huì)進(jìn)入美國(guó)。該署亦發(fā)現(xiàn),食品及藥物管理局難以透過(guò)每年對(duì)外國(guó)海產(chǎn)加工商及進(jìn)口商進(jìn)行的檢查,有效執(zhí)行HACCP的規(guī)定。
食品及藥物管理局的檢查員只查核記錄,確保加工商及進(jìn)口商注意從養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)購(gòu)入的海產(chǎn)是否含有有害物質(zhì),包括殘留藥物。一般而言,檢查員不會(huì)到養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地檢查,以評(píng)估藥物的使用,或負(fù)責(zé)化驗(yàn)有關(guān)海產(chǎn)的化驗(yàn)所的檢測(cè)能力及品質(zhì)控制。此外,食品及藥物管理局對(duì)5個(gè)外國(guó)供應(yīng)地(中國(guó)內(nèi)地、智利、印度、印度尼西亞及越南)進(jìn)行評(píng)估,收集這些供應(yīng)地的水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃資料。不過(guò),由于食品及藥物管理局缺乏相關(guān)程序、準(zhǔn)則及標(biāo)準(zhǔn),令評(píng)估工作受限制。
審計(jì)總署的報(bào)告指出,食品及藥物管理局的抽樣計(jì)劃存在多項(xiàng)問(wèn)題,例如不會(huì)檢測(cè)美國(guó)多個(gè)主要海產(chǎn)貿(mào)易伙伴國(guó)批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖上使用但未獲美國(guó)政府批準(zhǔn)的藥物。因此,若干海產(chǎn)含有未獲美國(guó)政府批準(zhǔn)使用的殘留藥物仍可進(jìn)口到美國(guó)。再者,報(bào)告亦表示,食品及藥物管理局未能有效執(zhí)行抽樣計(jì)劃。由2006至2009的財(cái)政年度,該局未能達(dá)到收集30%進(jìn)口樣本的原定目標(biāo);于2009年財(cái)政年度,檢測(cè)樣本僅占所有進(jìn)口海產(chǎn)的0.1%.此外,該局共有13家化驗(yàn)室,但僅使用其中7家進(jìn)行海產(chǎn)殘留藥物檢測(cè),未能善用資源。
相比之下,美國(guó)審計(jì)總署表示,歐盟會(huì)檢視外國(guó)政府架構(gòu)、食品安全規(guī)例及外國(guó)的養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)檢測(cè)計(jì)劃,并會(huì)到養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)實(shí)地視察,確保進(jìn)口海產(chǎn)來(lái)源地的海產(chǎn)食品安全系統(tǒng)與歐盟相符。所以,美國(guó)審計(jì)總署的報(bào)告認(rèn)為,美國(guó)可參考?xì)W盟有關(guān)制度以作改善,包括要求希望向美國(guó)進(jìn)口海產(chǎn)的國(guó)家制訂殘留物監(jiān)測(cè)計(jì)劃,藉此控制水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的藥物使用。報(bào)告建議,食品及藥物管理局更有效使用其化驗(yàn)室資源并參照其他國(guó)家的做法,藉此制訂更周詳?shù)倪M(jìn)口抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃。此外,美國(guó)審計(jì)總署認(rèn)為,食品及藥物管理局應(yīng)制訂計(jì)劃,加強(qiáng)與商務(wù)部國(guó)家海洋漁業(yè)局合作,盡量利用后者的檢查資源。
美國(guó)審計(jì)總署文件見(jiàn):http://www.gao.gov/new.items/d11286.pdf
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