本次監(jiān)督抽查依據(jù)GB 19645-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》、GB25190-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》、GB 10767-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》等有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對液體乳、乳粉、嬰幼兒配方乳粉等乳制品的蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體、鉛、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等指標(biāo)進行了檢驗；對嬰幼兒配方乳粉，還檢測了維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、錳、肌醇、?；撬?、二十二碳六烯酸/（總脂肪酸）、二十碳四烯酸/（總脂肪酸）等指標(biāo)。

　　本次共抽查我省8家企業(yè)生產(chǎn)的9個批次乳制品，其中液體乳5批次、中老年高鈣乳粉1批次、嬰幼兒配方乳粉3批次。經(jīng)檢驗，所檢項目全部符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，產(chǎn)品抽樣批次合格率為100%。

　　省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)對乳制品產(chǎn)品開展質(zhì)量監(jiān)督抽查，為廣大消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。同時，公布本次抽查的質(zhì)量合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費者消費。

　　乳制品省級監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單