2012年2月22日，國家食品安全風險評估專家委員會第五次全體會議在京召開。陳嘯宏副部長出席會議并做重要講話。

　　陳嘯宏副部長高度肯定了國家食品安全風險評估專家委員會在2011年取得的工作成績。他指出，專家委員會2011年在組織開展優(yōu)先和應急風險評估、風險監(jiān)測與風險交流，以及加強能力建設等方面做了大量卓有成效的工作。

　　陳嘯宏副部長強調，今年要重點加強組織實施優(yōu)先風險評估項目、健全風險監(jiān)測與評估管理制度、開展食品安全風險交流，以及構建以國家食品安全風險評估中心為龍頭，地方、部門風險監(jiān)測與評估技術支持機構參與的全國食品安全風險監(jiān)測與評估體系等方面工作，并要求進一步發(fā)揮國家食品安全風險評估專家委員會和國家食品安全風險評估中心的作用。